מרק לארוחת צהריים מה יכול להיות יותר טוב לבבי, אבל באותו זמן מרק קל וטעים לארוחת צהריים. הוא מוכן מאוד פשוט מן המוצרים הרגילים ביותר, אשר נמצאים תמיד ארסנל של כל פילגשו. הוא מבוסס על מרק עוף, אבל זה יכול גם להיות מבושל על המים, הוספת קצת חמאה. לכן, זה מצוין עבור מזון תזונתי ותינוקות. תעלות גבינה לתת זה מרק רגיל מאוד עם פסטה מיוחדת ייחוד וייחודיות.
המצרכים:- עוף מרק 2 ליטר
- גזר 1 PC.
- בצל 1.
- תפוחי אדמה 2 יח '.
- ורמיקלי קטן 70 גרם
- גבינה קשה 100 גרם
- פירורי לחם 100 גרם
- ביצים עוף 1 PC.
- מלח 2 גרם
- שמן חמניות מזוקק חמניות 15 ml
- שלב 1 כדי להכין מרק זה נצטרך: מרק בשר (יש לי עוף), breadcrumbs ו vermicelli קטן או כל פסטה קטנה.
- שלב 2 וגם את הביצה, הגזר, בצל, כל גבינה קשה ותפוחי אדמה.
- 3. לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות.
- 4. הניחו את הסיר על התנור עם המרק. במרק רותחים אנו מורידים את תפוחי האדמה.
- שלב 5 בצל וגזר קצוץ דק. אנו מודים מעט בכמות קטנה של שמן צמחי או מרק.
- שלב 6 אנחנו שולחים בצל וגזר למחבת.
- שלב 7 בעוד הירקות רותחים, להכין את הקשרים. גבינה קשה שלושה על פומפיה עם חורים קטנים, להוסיף פירורי לחם לבנים וביצה. אנחנו מערבבים הכל טוב. אם הוא יבש אתה יכול לשפוך 2-3 כפות של מרק. זה צריך להיות מסה רכה.
- שלב 8 מן התערובת שהתקבל, אנו יוצרים את הכדורים עם גודל מעט גדול יותר מאשר אגוז.
- שלב 9 כאשר הירקות כמעט מבושלים, אנחנו זורקים את הפסטה, ואחריהם את הקשרים. סולים ועונה את המרק לפי הטעם.
- שלב 10 לאחר 10-15 דקות את knelos יהיה לצוף ואת המרק יהיה מוכן.