- רואץ '- חתיכה אחת
- תפוח אדמה - 4 חתיכות
- חתיכת קשת - 1
- לימון - 2 פרוסות
- שמן זית - רחוב 1. כפית
- מלח, פלפל, תבלינים - - לפי הטעם
- טרי zheden - - כדי לטעום
אנחנו לוקחים דג אחד. בזהירות לשטוף אותו, בטן ולשפשף אותו עם מלח ותבלינים. אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לטבעות ומוסיפים חצי מהם לסכל. אנחנו מפיצים את הדג לתפוחי האדמה, הממולאים בבצל ולימון. על גבי לשים שכבה נוספת של תפוחי אדמה. יוצקים שמן זית ומפזרים מיץ לימון. בעדינות לעטוף ולשלוח אותו לאפות אותו בתנור במשך 30 דקות. לאחר מכן אנו לפרוש את נייר הכסף ואופים את הדג במשך כ -10 דקות נוספות, כך שהוא מקבל צבע אדמדם מעורר תיאבון. שמנו את הדג על צלחת לקשט אותו עם עשבי תיבול טריים. התיאבון!
מנות: 2