- סטייק סלמון - 2 חתיכות (עוד דג אדום - סלמון, סלמון ורוד, טרוטה)
- כתום - 2 חתיכות
- לימון - חתיכה אחת
- חרדל - 1 רחוב. כפית
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
המצרכים. לסחוט מיץ כתום אחד. באותו מיכל לסחוט את המיץ של חצי לימון. במיץ מוסיפים חרדל. מערבבים להומוגניות. אנחנו לשפשף את הדג עם מלח ופלפל, יוצקים את המרינדה מוכן לעזוב למשך 10-15 דקות, כך שהוא ספוג עם מיצי פירות. מכסים את החופה עם רדיד. כתום וחצי הנותרים של הלימון הוא חתך לפרוסות דקות והניח על מגש אפייה. כאשר הדגים מושרים, אנו מפיצים אותו על פרוסות הדרים, אנחנו יוצקים את המרינדה הנותרת על גבי. תנור מוגדר להתחמם עד 180 מעלות. אופים במשך 15-20 דקות ב 180 מעלות (עד מוכן, הזמן המדויק תלוי בתנור שלך). דגים מתוקים וחמוצים מוכנים מוגשים עם צלחת הצד האהובה עליך וירקות. התיאבון!
מנות: 2