- בשר בקר - 450 גרם
- רוטב ווסטרשייר - 3 אמנות. כפות
- בזיליקום יבש - 11/2. כפיות (או לפי הטעם)
- מלח שום - 1/4 כפיות
- פלפל שחור טחון - 1/4 כפיות
- לחמניות עגולות לסנדוויצ'ים - 4 חתיכות
1) לחמם את הגריל בטמפרטורה גבוהה. 2) בקערה, מערבבים בשר בקר, בזיליקום, רוטב ווסטרשייר, מלח שום, פלפל, מלח. מתוך תערובת זו לעשות 6 טורטיות. 3) קלות באח גריל עם שמן צמחי ומטגנים על 6 דקות עד מבושל. 4) מגישים על לחמניות עגולות.
מנות: 4