סאני מנדרין הפכה מזה זמן רב לחלק חיוני של השנה החדשה - חג קסום ביותר, כי הוא אהב וצפוי לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי מבוגרים. כדורים כתומים ריחניים באמצע השולחן המקושט בחגיגיות, מציצים מתוך חבילות צבעוניות של מתנות טעימות לילדים, תלויים בציור מענפי עץ חג מולד רכים. צבע בהיר, ריח מרענן תכונות מרפא של מנדרינית לעזור לאנשים להילחם דיכאון בכל עת של השנה, כאשר מעט אור, קר ועצוב.
המולדת
מנדרין שייך לפרי הדר. זהו עץ ירוק או שיח, אשר אנשים רבים מאמינים כי סין, אשר עשוי להיות קשור האגדה. בסין של ימי הביניים, רק נכבדים רמי דרג - מנדרינות - יכלו ליהנות מפירות נפלאים. השם מדגיש את המיקום יוצא הדופן של מנדרינית במספר פירות. עם זאת, על פי גרסה אחרת, המנדרינה גדלה בהודו הרבה יותר מוקדם מאשר באימפריה השמימית.
מנדרינים מאבחזיה וטורקיה נמצאים לרוב בשווקים שלנו ובחנויות. כלפי חוץ הם לא שונים. פירות בינוניים יש צבע צהוב בהיר ניחוח חזק. אבל המנדרינות האבחזיות הן מתוקות יותר, והבשר רך יותר. מותר להם להבשיל. הטורקי מוסר לפני שהם סוף סוף להבשיל, כך בתחילת העונה פירות חמוצים, אבל בהדרגה להיות מתוק. מוכרים מפתיעים לעתים קרובות מנפצים טורקית טורקית עבור אלה אבחזיה כדי למכור אותם יותר.
הרכב מנדרינית ותכונותיו הרפואיות
עיסת המנדרינה מכילה חומרים שימושיים רבים. עם שפעת, הצטננות, אסטמה וברונכיטיס, מנדרינית תהיה השפעה משקם ו antipyretic בשל התוכן הגבוה של ויטמין C. מיץ מנדרינה סחוט טרי, שיכור מאז הבוקר, יעזור לנקות את הריאות של ריר. כמו כן, יש מאפיין בולט בולט.
הויטמינים של קבוצה B הכלולים מנדרינית לתרום לשיפור הזיכרון לנורמליזציה לישון. פרוביטמין A ידועה בנוגדי החמצון ובמאפיינים המגרים את המערכת החיסונית. ויטמין K אחראי על הגמישות של כלי הדם. ויטמין D יש צורך למנוע רככת אצל ילדים, במיוחד בהיעדר אור שמש טבעי. זה מספיק עבור שני מנדרינים ביום, כך שהגוף מקבל מגוון שלם של חומרים שימושיים לחזק חסינות, הפחתת רמת הכולסטרול וטעינה עליזות ואופטימיות.
המנדרינה מכילה סידן, אשלגן, ברזל, זרחן ומינרלים רבים אחרים. בנוסף, בהתאם למגוון, כמו גם התנאים הגוברת, מנדרינית מכיל כ 12% סוכרים. יחד עם זאת, המדד הגליקמי של העובר הוא נמוך - רק 30. מנדרינית היא מוצר דל קלוריות. ב 100 גרם של עיסת מכיל רק 40 קילוקלוריות. יש לה השפעה מועילה על חילוף החומרים, משפר את העיכול, מקדם שריפת עודף שומנים.
יתרון חשוב של מנדרינית הוא היכולת "להיפטר" של חנקות, אשר מוזנים על ידי המפיקים. חומצת לימון הכלול בו הורסת חנקות. כמו כן, חומצות אורגניות אחרות, phytoncides, pectins, flavonoids נמצאים בו. גם עם אחסון ממושך, נשמרים מנדרינות איכות רפואיות. מנדרין - הכל טוב. לא רק את הבשר, אלא את הקליפה, שבה את הטבעות מוטבע, ואת הקליפה - במילה אחת, הכל מוצא את היישום שלה. בקליפה הלבנה של העובר מכיל גליקוזידים, המחזקים את קירות כלי הדם.
קליפת מנדרינה הוא גם עשיר בחומרים שימושיים, אבל בבית, השימוש בו הוא לא בטוח. כל חומרי הדברה מאשימים, אשר מטופלים שוב ושוב עם עצים, כדי להגן עליהם מפני מחלות פטרייתיות. הטיפול האחרון צריך להתבצע הרבה לפני תחילת ההבשלה. עם זאת, נורמות אלה אינן נשמרות תמיד. סכנה נוספת היא חומר דמוי שעווה, אשר, למען בטיחות טובה יותר, מכוסה מנדרינים.
עם זאת, קליפת המנדרינה יקר ערך לא נעלמו מעיניו. הוא משמש את הרוקחים בייצור תרופות. שמן אתרי מתקבל ממנו, אשר מצא יישום רחב לא רק ברפואה, אלא גם בתחום הקוסמטיקה, תעשיית הבשמים והבישול. בייצור התעשייתי של זיהומים מזיקים בשמן אתרי, אין מנדרינית, שכן כל GOSTs שנקבעו הם נצפו.
שמן אתרי מנדרינית
השמן המתקבל מן הקליפה של המנדרינים בשלה יש צבע צהוב, כתום או אדמדם מעט. הקליפה של פרי בשל היא מתאימה גם לייצור של שמנים אתריים. זה שמן יש צבע ירוק, והוא לא כל כך אינטנסיבי למעשה. שמן אתרי של מנדרינית לא ניתן להשתמש בצורה טהורה שלה. הוא מעורבב בפרופורציות מסוימות עם שמן נשא (כלומר, שמן בסיס, אשר יכול להיות כל שמן צמחי) ורק אז להחיל על העור.
שמן מנדרינה הוא תרופה מרפא מעולה שמגדיל את ההגנה של הגוף, כושר עבודה, עוזר להתמודד עם ההשלכות של overexertion. משמש לעייפות מוגברת, עצבנות. זה עוזר לטהר את הגוף של רעלים, מנרמל תהליכים מטבוליים, מגרה את זרימת הדם, משפר את תפקוד הכבד, עוזר לעכל ויטמינים, יש תכונה מחטא בולטת. זה יכול לשמש הצטננות בצורה של שאיפות או מנורות ארומטיות מיוחדות.
שמן מנדרינית חיוני משמש בתוכניות להילחם השמנת יתר, צלוליטיס סימני מתיחה. המינון המומלץ הוא 5-7 טיפות שמן לכל 15 גרם של הבסיס. השפעה מועילה היא אימוץ אמבטיות חמות עם תוספת של 3-5 טיפות שמן אתרי. אתה יכול להוסיף כמה טיפות לתוך המים לרסס אותו בחדר עם אקדח ריסוס. במקרים מסוימים, שמן אתרי מנדרינית הוא נצרך באופן פנימי, אבל זה אפשרי בהחלט על פי מרשם של הרופא.
הגבלות בשימוש
למרבה הצער, למרות כל התכונות החשובות של מנדרינית, הדר "אילן יוחסין" אינו מאפשר להשתמש פרי זה טעים שימושי לכולם ובכמויות בלתי מוגבלות. קיימת סבירות גבוהה לתגובות אלרגיות. ילדים צריכים לתת מנדרינות זהירות מעט לאט. באיזה גיל - הוא יכול לספר לך רק רופא. אם מדובר במיץ מנדרינית, אז בשלב הראשוני צריך להיות מוגבל אחד או שניים טיפות. ישנן התוויות נגד גסטריטיס, כיבים ומחלות אחרות של דרכי העיכול בתקופה של החמרה.
שקית של קרום מנדרינית
אבל אתה לא יכול ליהנות צבע עסיסי וממריץ ריח של פרי זה עליז. אתה יכול לעשות בושם יבש שקית. כדי לעשות זאת תצטרך קרום מנדרינית יבשים יפה, טוב יותר משי, שקית. זה יכול להיות לשים על המדף של ארון הכביסה, המשמש בחדר או במכונית כמו אלמנט של תפאורה או לקחת איתך בארנק שלך. יחד עם הילדים אתה יכול לעשות קיפוד ארומה מצחיק, להכניס את המטריות פרי - ציפורן. תבלין ריחני בשילוב עם ריח הדרים טבעי יביא טעם של החג לבית שלך.