מרינדה לדוג מ דבש וכוסברה אנשים שאינם מפחדים לקחת סיכונים בחיים לעתים קרובות יש הרבה יותר מאשר תמותה בלבד. עם זאת, לפעמים צעדים מסוכנים להוביל לתוצאות הפוכות, ולכן רובנו מעדיפים להיות ציפור ביד, ולא לצוד מנוף. אבל אם ההתרגשות והרצון להתנסות בך חזקים, אז להעביר את ההתלהבות שלך למטבח: כל מה שאתה מסתכן הוא לקבל מאכל אכיל במקרה של כישלון. עם זאת, אם אתה מבשל מנוסה, אז הסיכון הזה מצטמצם לאפס, אם הניסיון שלך הוא עדיין לא מספיק, ואז לבשל איתנו, ואז הכל תמיד יתברר. כיום, אנו מסתכנים לשלב שני מוצרים שאינם תואמים לחלוטין: כוסברה טחונה ודבש. מה ייצא מזה? המרינדה מעולה דגים יתקבל, שבו הוא חייב להישמר לפני טיגון. סלמון עם כוסברה ודבש - זה לא טיט צנוע, אבל ציפור חום אמיתי בבישול, אשר יביא לך תהילה וכבוד, אפילו בתוך המשפחה שלך. המרינדה מתאימה למדי לעוף או לבשר. ואם לפני שאתה לא יכול להגיע למסקנה כי התבלינים יכולים להיות כל כך בהצלחה בשילוב עם ממתקים, לאחר מכן, לאחר שניסו סלמון זה עם כוסברה ודבש, תוכל להתנסות הרבה יותר באומץ.
המצרכים:- סטייק סלמון 2 יח '.
- כוסברה יבש 3 כפית.
- שמן זית 4 כפות. l.
- רוטב סויה 3 כפות. l.
- דבש 2 כפות. l.
- לימון 1 PC.
- פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את המנה, בואו ניקח את סטייק סלמון (זה גם יכול להיות פורל או סלמון), כוסברה יבשה, דבש, שמן זית, רוטב סויה, לימון ופלפל שחור.
- שלב 2 סלמון הוא טוב לשטוף, להסיר את העור לחתוך כל סטייק לתוך 2 חלקים, הסרת עצם עמוד השדרה של הדג.
- שלב 3 משלב את רוטב הסויה, שמן זית, דבש, כוסברה, הקרקע בעבר מרגמה, ליסט zest ו 1-2 קמצוץ קמצוץ עבור מרינדה - מערבבים הכל טוב.
- שלב 4 שים את הדג במרינדה והשאיר למריחה בטמפרטורת החדר למשך 40-50 דקות.
- שלב 5 ואז במחבת מחממים עד 1 כף. l. שמן זית וחום בינוני, מטגנים את הדג בקרום פריך - 4-6 דקות בכל צד. מגישים סלמון עם ירקות פרוסת לימון.