- שרימפס נמר - 30 חתיכות (טריות או קפואות)
- פירורי לחם - כוס אחת
- פרמזן מגוררת - 1/2 כוס
- מיץ לימון - 1 st. כפית
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- ביצים - 2 חתיכות
- קמח 2 אמנות. כפות
- שמן צמחי - 20 מיליליטר
אנחנו מתחילים עם הכי משמים - אתה צריך לנקות את השרימפס. אנו מוחקים את הווריד ואת שריון, הזנב ניתן להשאיר אם תרצה. מלח, פלפל ומפזרים במיץ לימון. אנחנו לוקחים שתי קערות - באחת אנחנו מקציפים ביצים בקמח, ובשנייה אנחנו מערבבים פרמזן מגורען עם פירורי לחם. כל שרימפס הוא הראשון טבול בתערובת קמח ביצים, ולאחר מכן התגלגל גבינה פירורי לחם. מטגנים בשמן חם על אש מהירה במשך כ 1-2 דקות בכל צד. הסר את השומן הלא רצוי במפית לפני האכלה. מגישים עם הרוטב האהוב עליך, כמובן, בירה. נעים!
מנות: 3-4