- קמח - 500 גרם
- סוכר - 0,5-0,75 זכוכית (בתוספת סוכר על פיזור הטעם או קינמון הקרקע)
- כפיר - 2 כוסות
- שמן צמחי - 2 פריטים. כפות
- סודה, חומצת לימון slaked - 1 כפית
הכנה: בקערה, היכו את היוגורט ואת שמן הירקות כדי עקביות שמנת. מוסיפים סודה משומנת וקמח. מערבבים להומוגניות. הבצק המתקבל מגולגל עד לעובי של 0.5 ס"מ, מניחים את הבצק על תבנית אפייה, משומנים ומפזרים סוכר או קינמון. אופים בתנור שחומם עד להזהבה. חותכים לפרוסות ומגישים.
מנות: 8