- בצק שמרים - 700-800 גרם
- Viburnum - 500 גרם
- ביצה - חתיכה אחת
- סוכר - 2 כוסות
- דבש - 3 אומנות. כפות
הבצק נחתך לשני חלקים, שאחד מהם גדול מהאחר. הגדול יותר של חתיכות הוא התגלגל לתוך מיץ והניח במחבת, משומן בשמן. באמצע העוגה הוא הניח viburnum, מעורבב עם דבש וסוכר. המילוי מופץ על פני השטח של הבצק. באשר קטן יותר, הוא מתגלגל לתוך מיץ, אשר מכוסה עוגה. שניהם מתחברים בקצוות ועיוורים. פני השטח של העוגה עם קאלינה נעשים עם עלים מבצק. לפני אפייה עוגה, אתה צריך לשמן אותו עם ביצה, מוקצף עם קצת מים. אופים בתנור במשך חצי שעה בטמפרטורה של כ -250 מעלות.
מנות: 10