תזונה נכונה עם כיב פפטי

בואו נדבר לא רק על כיב פפטי, אלא על כיב בקיבה. עם אבחנה זו, הדבר הראשון הרופאים לשים לב היא תזונה. דיאטה היא התנאי החשוב ביותר להתאוששות.

על כמה postulates תזונה נכונה עם מחלת כיב פפטי צריך תמיד לזכור. הנה כמה מהם:

1) לאכול הכל בצורה מסולפת, האוכל לא צריך להיות מגרה את הקרום הרירי של הבטן;

2) לאכול במנות קטנות ב 3-4 שעות;

3) לא לכלול מזון חם מאוד קר, לתת את האוכל להיות בטמפרטורת החדר;

4) לא לאכול מזונות המעוררים את הייצור של מיץ קיבה;

5) להפוך את ארוחת הערב חזק;

6) להפחית את צריכת מלח שולחן ל 8-10 גרם ליום;

תזונה של הדיאטה היומית צריכה להיות ברמה של 3000-3200 קלוריות. זה כולל 100 גרם של שומנים, 100 גרם של חלבונים ו 450 גרם של פחמימות.

עם החומציות המוגברת, השימוש בחלב, מוצרי חלב מותסס, לחם לבן, בשר בקר ועוף בצורה מבושלת ומרקים מאודים יהיה נכון.

צריך להיות מחוץ למזון:

- מזון גס, לרבות סיבים צמחיים גסים (תמרים, כרוב, דומדמניות, מלפפונים);

- מזון מטוגן;

- פירות וירקות;

- מוצרים המכילים רקמות חיבור (עור של דגים וציפורים, שומן, בשר שרירי, בשר מעושן);

- התבלינים;

- שומן בשר ודגים;
- מרק פטריות;
- מלוחים, מנות מתובל;
- נקניקיות;
- מזון משומר;
- לחמניות, פשטידות, לחם שיפון;
- משקאות אלכוהוליים, קפה, קקאו, כל משקאות תוססים;
גלידה.

בתקופה של החמרות, הדיאטה צריכה להיות קפדנית ועדינה על הבטן. בתוך 10-15 ימים, הבסיס של הזנה של כיב צריך להיות מזון נוזלי. בסוף השבוע השני, אתה יכול להוסיף פוריס למחצה נוזלי, ורק אז מזון מגורד. בהדרגה, אתה יכול להיכנס חמאה דיאטה, ביצים רתכות, שמנת. בשר וירקות בצורת מחית תפוחי אדמה, מחית דגים ומן ודייסת אורז יכול להיות הציג האחרון. לשתות תה מקובל ונשיקות.

דיאטות עם כיב קיבה יש לעקוב במשך 6 חודשים. לאחר 2-4 חודשים של תזונה כזו, עם בריאות טובה, אתה יכול להזין ירקות ופירות גלם בצורה מסולסלת. המזון צריך להיות עדיין טמפרטורה בינונית. הימנע תבלינים ומזון גס, כפי שהם יכולים לגרום לגירוי של רירית הקיבה. בעת שימוש במזון, ללעוס אותו כראוי.

עם השיפור, להכניס את הדיאטה מבושל, אבל לא ניגב מוצרים. מספר הארוחות ליום - 5-6.

עם כיב פפטי, תזונה נכונה מבוססת על המוצרים הבאים:

- ירקות מבושלים בצורת פירה או קיטור פודינגים

- ירקות מחית (ללא כרוב), מרקי חלב ודגני בוקר (למעט בשר ודגים)

- דייסה מחית עם חלב, חמאה

- בשר רזה רזה דגים (בקלה, pike, perch)

- דגים, בשר מבושל המבורגרים

- עוף מבושל ללא עור

- חמניות, זית, חמאה (הם תורמים לריפוי של כיבים)

חלב

- חלב חומצי לא חומצי, שמנת

- טרי הוא טוב יותר מאשר טהור שומן גבינת קוטג '

- שמנת חמוצה לא חומצית

- כוסמת, שיבולת שועל, סולת, אורז, שעורה פנינה, פסטה מבושלת

- ביצים רתכות או בצורת ביצים מקושקשות

- לחם יבש לבן ועוגת ספוג, פירורי לחם לבנים לא מסודרים ועוגיות

- זנים מתוקים של פירות וגרגרים

- ירקות, ברי, מיצי פירות

- מרק של dogrose, סובין חיטה, compotes, ריבה, ג 'לי פירות יער מתוקים, פירות

- ריבה, סוכר

- תה חלש, קקאו עם חלב.

עם מחלה כזו, חלב הוא מאוד שימושי. זה משחזר את העבודה של כל התהליכים החשובים בגוף, נחלש על ידי כיב פפטי. אם הגוף קשה לספוג חלב, להשתמש בו בצורה חמה בחלקים קטנים.