- פילה סלמון - 800 גרם
- עוגת בצק - 500 גרם
- טונה משומר - 300 גרם
- זיתים שחורים משומרים - 200 גרם
- עגבניה - 2 חתיכות
- חבורה של בזיליקום - חתיכה אחת
- מוצרלה - 150 גרם
- ביצה - חתיכה אחת
- שמן זית - 50 מיליליטר
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
לפי המסורת, אנחנו מתחילים לבדוק את החומרים - לא שכחנו שום דבר ממהר? :) טונה וזיתים הם הקרקע בבלנדר עם תוספת של שמן זית. לא צריך להיות להדביק, אשר נתפשט על סלמון. מרדדים את הבצק, מניחים אותו על מגש אפייה. במרכז שכבנו סלמון של סלמון (כמובן, ללא עור). על הסלמון פרשנו את הפסטה הטונה והזיתים שהכינה לנו. אחר כך התפשטנו על לוחות הבצק עם עגבניות פרוסות, עלי בזיליקום וחתיכות מוצרלה קטנות. סולים, פלפל ומגלגלים את קצה הבצק, כך שנוצרת עוגה מלאה. לסחוב את הבצק עם ביצה מוכה. אופים במשך 30 דקות ב 180 מעלות. בוצע! :)
מנות: 6-8