- גבינת מוצרלה - 500 גרם
- לחם לסנדוויצ'ים - 8 פרוסות
- ביצים גדולות - 2 חתיכות
- קרם עבה - 1/2 כוס
- עלי טימין טריים - כפית אחת
- מלח - 1 כפית
- שמן זית - 1/4 כוס
- מוסקט מוסקט - חלק 1
הניחו את חתיכות גבינת מוצרלה על 4 פרוסות לחם. למעלה עם שאר פרוסות הלחם. חתוך את הקליפה כדי להפוך את הכיכר המושלמת. בקערה רדוד רחב, היכו את הביצים. מוסיפים קרם, עלי טימין, מלח ואגוז מוסקט. טוב לרעוד. במחבת, חום 2 כפות שמן זית על פני חום בינוני. טובלים כל סנדוויץ 'לתערובת ביצים ומטגנים עד שהזהבה החומה בצד אחד למשך כ -2 דקות. מסירים ומטגנים עד שהם חומים בצד השני. מוסיפים את שתי הכפות הנותרות של שמן זית ומטגנים את שני הכריכים הנותרים. חותכים את הכריכים לשני חלקים ומגישים.
מנות: 4