- פנקייקס דקה - 12 חתיכות
- פילה הודו מבושלת - 400 גרם
- צ 'דר מגורר - 220 גרם
- פטריות כבויות - 200 גרם
- חמאה - 60 גרם
- מלח, פלפל שחור - - לפי הטעם
פזרנו פנקייק דקים. לשים על כל פנקייק כמה פטריות. שמנו פנקייק בשר קצוץ דק. וגבינה מגורדת קטנה. כבה את הלחמניות. אנחנו מפזרים את הלחמניות על הסורג, מלמעלה קצת שומן עם חמאה מומסת. אופים בתנור ל 200 מעלות במשך 10-12 דקות. אנחנו משרתים, זרועים עשבי תיבול טריים.
מנות: 3-4