- קוויאר אדום - 50 גרם
- שמן צמחי - 30 מיליליטר
- לחמניות עגולות - 5 חתיכות
- מלח - 1 לפי הטעם
- ביצים - 2 חתיכות
- מיונז - 1 לפי הטעם
- שרימפס מבושל - 100 גרם
1. בסכין חדה, לא עד הסוף, חותכים את הלחמנייה. אנחנו מסירים מתחתית הפירורים. 2. אנחנו שופכים שמן למחבת ומטגנים את הפירורים עד להזהבה. 3. מרתיחים ביצים קשות. אנחנו משפשפים אותו על פומפיה דקה. 4. קוצצים קלות שרימפס מבושל. 5. בקערה מערבבים ביצים, שרימפס, קוויאר וקרוטונים. אנחנו מוסיפים כאן מיונז. אם יש צורך, מלח. 6. אנחנו מקבלים לחמניות מן הסלט שהתקבל. אנחנו נניח קיסם כדי להפוך את לחמניות לא קרוב. בעיטור אתה יכול להשתמש ביצי שליו (מסמל את הפנינה).
מנות: 5