- צנון - 300 גרם
- שמנת חמוצה - 100 גרם
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- ירקות טריים - - לפי הטעם
למרות שהם מוכרים צנון היום כל השנה, הוא טעים ביותר בסוף האביב ובתחילת הקיץ. ואולי, סלט צנון הוא הצלחת הכי פופולרי מן הירק הזה נפלא. אם יש לך צנון טרי באזור הארץ, או שהתחלת למכור צנון הבית בשוק - אתה רק צריך לבשל לפחות כמה פעמים סלט צנון על עצמך ועל משק הבית שלך. אני אומר לך איך לעשות את זה. המתכון לסלט צנון הוא פשוט להפליא: 1. קח צנון, לשטוף ביסודיות. אנחנו חותכים את עמוד השדרה, חותכים את צנון לתוך טבעות דקות או חצי גלגלים (אם צנון הוא גדול). 2. ירקות וקצוץ דק. אני בדרך כלל להשתמש בצל ירוק - זה פשוט גדל באותו זמן כמו צנון. 3. מערבבים את הצנון, בצל ירוק ושמנת חמוצה בקערת סלט מתאימה. סולים ופלפל לפי הטעם. למעשה, זה הכל - סלט צנון פשוט מוכן! אתה יכול לשרת באופן מיידי. התיאבון! :)
מנות: 2