- פילה עוף - 200 גרם
- Champignons - 200 גרם
- חתיכת קשת - 1
- מיונז - - כדי לטעום
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
מתכון סלט פשוט עם פטריות ועוף: 1. לבשל את פילה העוף עד מבושל, לחתוך לקוביות קטנות. 2. מכניסים את השמפניונים למים רותחים רותחים ומרתיחים במשך 5 דקות, ואז חותכים לקוביות בגודל זהה לעוף. 3. לחתוך את הנורה מאוד דק. בצל פרוס לשקוע במשך 10 דקות במים רותחים, לאחר מכן ניקוז המים. 4. מערבבים עוף, שמפניות ובצל, מתבלים במיונז, מלח ופלפל לפי הטעם. מכניסים את הסלט עם פטריות ועוף למקרר למשך שעה, ולאחר מכן ניתן להגיש את הסלט ולהגיש אותו לשולחן. התיאבון! ;)
מנות: 2