סלט ירוק לערבב עם בשר סלט זה מעניין עבור טרנספורמציה הסופי שלה! אין מרכיבים מעולה וזה נראה שום דבר מיוחד?! אבל לא! זה בסוף, כאשר כל הירקות משולבים עם בשר ההלבשה, משהו יוצא דופן קורה - סלט מקבל טעם מדהים! בצלחת זו, אתה לא רוצה להוסיף שום דבר אחר או לא לכלול כל מרכיב - הכל במקומו. ניואנס חשוב: לפני הוספת עלי חסה - לשטוף אותם ותמיד לתת להם להתייבש. אגב, כמעט בכל סופרמרקט סלט ארוז באוכף נמכר, אשר כבר שטף ומוכן לצריכה - זה נוח מאוד.
המצרכים:- בשר בקר 500 גרם
- תפוחי אדמה 4 יח '.
- גבינת פרמזן 50 גרם
- חסה רומיין 200 גרם
- מלפפון מלוח 4 גרם
- שום 1 ציפורן
- בצל ירוק 0.5 צרור
- פטרוזיליה טרי 0.5 צרור
- פלפל שחור אדמה 4 קמצוץ
- מלח 0.25 כפית.
- חרדל 2 כפית.
- חומץ תפוחים 1 כף. l.
- שמן חמניות מזוקק חמניות 5 כפות. l.
- שלב 1 מן המוצרים לקחת: בשר בקר, gherkins כבוש 5-8 חתיכות, תערובת סלט, 4 תפוחי אדמה בינוניים, גבינה קשה, 1 שן שום, פטרוזיליה, בצל ירוק, חרדל, חומץ תפוחים תפוחים, שמן חמניות, מלח, פלפל.
- שלב 2 לחלוט את הבשר ואת תפוחי האדמה עד שהם מוכנים. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם למחצית הטבעות.
- שלב 3 חותכים את הבשר לרצועות.
- שלב 4 קוצצים דק את gherkins, שום, פטרוזיליה ובצל.
- שלב 5 גריז גרייט על פומפיה גדולה.
- שלב 6 שמן חמניות, חומץ תפוחים תפוחים וחרדל הם מעורבים בקערה.
- שלב 7 בקערה סלט להניח תערובת סלט, תפוחי אדמה, בשר, ירקות, gherkins, גבינה. מלח סלט, פלפל ומערבבים.
- שלב 8 מוסיפים את הגבינה לסלט ויוצקים מעל ההלבשה. מערבבים ומגישים לשולחן.