עוגת חרדל עוגת גבינה עסיסי, אשר מבושל בקלות רבה. שילוב מצוין של שבבי שוקולד פריכים ושכבת עטיפה עדינה לא ישאיר אף אחד אדיש: גם לא עקרות הבית, אשר יבלו מינימום של מאמץ וזמן על זה. אף אחד מבני המשפחה עם הנאה לא יחתוך חתיכת חתיכה עד המנה נשארת עם פירורים בלבד.
המצרכים:- קמח, חיטה 400 גרם
- חמאה 250 גרם
- אבקת קקאו 4 כפות. l.
- ביצים של עוף 4 יח '.
- סוכר 350 גרם
- שמנת חמוצה 100 גרם
- 500 גרם Curd
- סוכר, וניל 20 גרם
- עמילן תפוחי אדמה 3 כפות. l.
- שלב 1 להכנת עוף כבול פלפל אנחנו צריכים סוכר, קמח, חמאה, שמנת חמוצה, ביצים, גבינת קוטג ', קקאו.
- שלב 2 לטחון את השמן בטמפרטורת החדר ו 150 גרם של סוכר.
- שלב 3 מוסיפים את הקמח והקקאו.
- שלב 4 לטחון הכל חתיכות.
- שלב 5 עבור מסה גבינת קוטג ', היכו עם בלנדר במהירות נמוכה גבינת קוטג', 200 גרם של סוכר, ביצים ושמנת חמוצה.
- שלב 6 מוסיפים את הסוכר וניל העמילן לקוביות גבינת הקוטג '. מערבבים היטב.
- שלב 7 שים את נייר הקלף על החלק התחתון של התבנית (בקוטר 23 ס"מ) ושופכים את חצי השוקולד. ישר.
- שלב 8 למעלה עם מסה curd.
- שלב 9 ועל זה - שוב שכבה של צ 'יפס שוקולד.
- שלב 10 אופים במשך 45-50 דקות ב 180 ° C. לפני ההגשה, מגניב לחלוטין את העוגה.