לא כל עוגה דורשת ידע ומיומנויות מיוחדים. יש הרבה מתכונים כי אפילו לא צריך אפייה. אנו מציעים לך כמה אפשרויות, אבל אתה חייב לבחור מה אתה מעדיף. בכל מקרה, כולם יהיו קישוט ראוי של שולחן חגיגי על ידי 8 מרס.
עוגה "כובע"
עוגה נשית באמת: פשוטה, מעולה וטעים מאוד. הכן זה מאוד פשוט וזה אחד היתרונות העיקריים. אחרי הכל, 8 מרס דורש כל כך הרבה הכנות: וזה רק שווה לבחור מתנה עבור האהוב שלך.
בשבילו אתה צריך את המרכיבים הבאים:
- שתי כוסות סוכר
- חבילה אחת של מרגרינה (200 גרם)
- כוס חלב אחת
- כפות וחצי של ונילין
- חצי כפית מלח
- כפית אחת של סודה
- ארבע ביצים
- שלוש כוסות קמח
מרכיבים אלה, אתה תעשה בצק. אבל לקישוט, זיגוג הוא גם הצורך. בשבילה, לקחת:
- שלוש כוסות אבקת סוכר
- רבע כוס שמן רך
- קרם 200 גרם
- אחת וחצי כפות ונילין
- צבעי מאכל של שני גוונים.
גם לקישוט אתה יכול להכין ריבות, ממתקים ועלי מנטה.
נתחיל בבישול:
- קודם כל, אתה צריך לעשות בצק. כדי לעשות זאת, לערבב את הסוכר עם מרגרינה והיכו היטב. זה די קל לעשות עם מעבד מזון.
- מקציפים את הביצה ומוסיפים לתערובת. מערבבים.
- מוסיפים את החלב.
- מערבבים קמח, סודה, מלח ונילין בקערה נפרדת. לאט לאט לשפוך לתוך התערובת ומערבבים את הבצק.
כדי ליצור עוגה שנראית כמו מכסה, אתה צריך לקחת שתי צורות שונות: אחד שטוח, השני עמוק. כפי שאתה מבין, בדירה יהיו שדות אפויים, ובעומק - הכתר.
שים אותם בתנור באותו זמן. רק תזכור, את הטופס שטוח יש להסיר לאחר 20 דקות, ועומק לאחר 50 דקות.
בעוד עוגות מקבלים קר, ללכת להכנת זיגוג.
בישול זיגוג:
קח קערית גדולה וטאטא בה את אבקת הסוכר בחמאה. בהדרגה להוסיף שמנת, ונילין וצבעים. כדי לעשות כובע מסוגנן, להשתמש בשני צבעים שונים. חלק אחד תוכלו ללטש את השדות, השני - טול.
אתה יכול לקשט את העוגה בעצמך.
עוגה על ידי מרץ 8, אשר לא צריך להיות אפוי
זה מתכון פשוט מאוד עבור העוגה, וזה אפילו לא מציע אפיה, אז אם מעולם לא היה רומן עם התנור, אתה לא צריך. כתוצאה מכך, תוכלו לקבל קינוח טעים מאוד יפה מאוד עם מילוי של גבינת קוטג ', מכוסה זיגוג.
יהיה עליך:
- חצי קילוגרם של ביסקוויטים (עדיף להתפורר)
- אותה כמות של גבינת קוטג '
- 100 גרם של חמאה
- 150 גרם חלב
- כוס אחת של סוכר
- שתי כפות של קקאו
- כוס אחת של צימוקים
כדי להכין את זיגוג, לקחת:
כף אחת
- סהרה
- קקאו
- חלב
- חמאה
בואו נתחיל בבישול.
- קח את גבינת קוטג 'בזהירות לשפשף אותו יחד עם חמאה וסוכר. בחלק אחד של תערובת זו להוסיף צימוקים, השני - קקאו.
- הכינו סרט אוכל. קח את הכבד, טובל אותו בחלב ומניח אותו על הסרט. טופס עוגה בדרך זו.
- על העוגיות שמעליהם הניחו את המסה עם צימוקים.
- שוב, פרש את הקערית על גבי גבינת הקוטג 'והניח עליה את המסה השנייה עם קקאו.
בשלב זה, לקחת את ההכנה של זיגוג. כדי לעשות זאת, לערבב את כל החומרים ולשים על אש איטית. מביאים לרתיחה, תוך בחישה מתמדת. מגניב מעט ויוצקים עוגה על גבי. מכניסים אותו למקרר לכמה שעות.
בערב, העוגה תהיה ספוגה וזה יכול להיות מוגש לשולחן.
תהנה החגיגה שלך, נשים יקרות!