- חלב - 0.7 ליטר
- שמרים - 2 כפיות
- סוכר - 1 אמנות. כפית
- קמח - לפי הטעם
- אגוזים - לטעום (מילוי)
1. לחמם את החלב. יוצקים לתוכו את השמרים, סוכר. מערבבים. מוסיפים מעט קמח מנופה, ללוש את הבצק. בצק כמו שמנת חמוצה במשך 30 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הקמח ולשים את הבצק. הבצק צריך להיות רך וגמיש. לראות כמה קמח ייקח את הבצק שלך כדי להיות כזה. 2. מכניסים את הבצק למקום חמים עד שהוא "מתאים". מקלפים את האגוזים וקוצצים אותם. 3. סיים את הבצק למספר חלקים וגלגל כל שכבה לעוגה שטוחה קטנה. מפזרים אגוזים על כל עוגות שטוחות ולחמניות רול. לסנן את לחמניות עם ביצה ואופים בתנור במשך כ 20 דקות. תנור להתחמם טוב מראש עד 180 מעלות. לחמניות מוגמרות חתוכות לחתיכות ומפזרים אבקת סוכר. עוגיות טעימות, יפות ושימושיות לארוחת הבוקר מוכנות. אתה יכול לשתות אותם עם תה חם או חלב עיזים. התיאבון!
מנות: 6-8