אנחנו מכינים סלט בהיר של תותים, אני מציע להכין סלט קיץ של ירקות טריים - חסה, מלפפונים, עגבניות ובצל צעיר עם שמיר. זה נראה שום דבר יוצא דופן. אבל זה שווה להתנסות ואת סלט הרגיל יהיה לשחק עם פרצופים חדשים. כמו רוטב, להשתמש במיץ של תפוזים סחוט טרי לימון עם דבש. מוסיפים את התותים הטריים לסלט, מקשטים אותו בזיתים ובכדורי שום. מוזר מאוד במבט ראשון, השילוב של תותים, בצל ושום בסלט עם רוטב כזה נראה הרמוני מאוד. טעים ועסיסי סלט בהחלט בבקשה לך עם הטעם שלה!
המצרכים:- מלפפון 100 גרם
- בצל 15 גרם
- סלט ירוק 100 גרם
- בצל ירוק 30 גרם
- תותים 150 גרם
- זיתים ללא זרעים 30 גרם
- עגבניות 150 גרם
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- שום 2 ציפורן
- שמיר טרי 15 גרם
- 50 גרם
- מלח 0.25 כפית.
- שמן חמניות מזוקק חמניות 2 כפות. l.
- דבש 0.5 כפית.
- לימון 0.25 יח '.
- אורנג '0.5 יח'.
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין סלט עם תותים וגבינת קוטג 'ו כדורי שום, אנחנו צריכים תותים, גבינת קוטג', חסה, מלפפון, עגבניות, בצל ירוק, בצל, שמיר, שום, תפוז, לימון, שמן חמניות, מלח, פלפל.
- שלב 2 מלפפונים ניקה, לחתוך לתוך לוחות דק.
- שלב 3 לקלף את העגבניות, לחתוך לקוביה.
- שלב 4 שלב את גבינת קוטג ', שמיר קצוץ, קמצוץ של פלפל, עבר את השום העיתונות.
- שלב 5 חותכים את בצל ירוק דק בצל.
- שלב 6 מתוך מסה לקורד כדי ליצור כדורים קטנים.
- שלב 7 עבור תדלוק, לשלב טרי סחוט סחוט מיץ לימון, דבש, שמן חמניות, מלח, פלפל.
- שלב 8 שים את סלט שטף על הצלחת.
- שלב 9 באמצע הניח מלפפון, עגבניות - טבעת סביב המלפפון.
- שלב 10 שים את העגבניות לסירוגין עם זיתים וכדורים.
- שלב 11 יוצקים מעל ההלבשה ומפזרים בצל.
- שלב 12 שים את תותים לחתוך לחצאים. מגישים מיד!