קוקטייל Sangrita (Sangrita) אם אתה אוהד של טקילה, אז עם משקה כזה נפלא כמו sangrite כנראה מוכר, כי השילוב של "sangrite ו טקילה" - אחד של בר קלאסי tandems. טעם חריף מובהק של sangrita משלים ומרענן את הטעם לא פחות אקספרסיבי של טקילה. עם זאת, גם אם אתה לא אוהב אלכוהול, לנסות סנגרייט ביום חם אפילו שווה את זה, כי אפילו חלק קטן של משקה זה יהיה לרענן להחיות את הגוף, לווסת את הטמפרטורה ואת מאזן מלח מים. זה מאוד קל לבשל סנגריטים, במיוחד אם יש להם את הכבוד כי אין מתכון אחד, אבל השילוב של עגבניות ומיצי הדר נחשב חובה.
המצרכים:- מיץ עגבניות 150 מ"ל
- כתום 3 יח '.
- סיד 2 יח '.
- אדום רוטב טאבי 30 גרם
- מלפפון 70 גרם
- גבעולי סלרי 70 גרם
- מלח ים 10 גרם
- אבקת פלפל שחור 5 גרם
- שלב 1 הכינו מרכיבים: לשטוף ירקות הדר, מיץ עגבניות מגניב, למדוד מלח, פלפל וטבסקו. השתמשתי Tabasco "habanero", אבל אתה יכול לקחת את כל הטעם שלך.
- שלב 2 לסחוט את המיץ מהתפוזים ולימונים.
- שלב 3 פרוסת מלפפון יחד עם הזרעים מראש ניקוי של ורידים של סלרי.
- שלב 4 מערבבים את העגבניות ואת מיצי הדר, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מתבלים ברוטב טבק ומערבבים.
- שלב 5 מוסיפים את הירקות הקצוצים לסנגריטים, מערבבים ומצננים את המשקה לשעה.
- שלב 6 קרים sangite בערימות לשרת!