קצת על הסלט אני מציע לך לנסות סלט מצוין שקלט את ההערות של רעננות וקרירות הקיץ. סלט זה התברר יוצא דופן מאוד טעים, יתר על כן, זה מתאים לחלוטין עם בשר מטוגן. מלפפון טרי פריך משלב בצורה מושלמת עם אבוקדו רכה ומכרז, תערובת של שום, בצל ירוק כמות קטנה של פלפל שחור, נותן לסלט את חלקה של פיקנטיות. ולבסוף, מיץ לימון. לדעתי, מיץ הלימון הוא שמדגיש בהצלחה את לוח הטעם של המנה, מעניק לה תערובת עדינה של חמיצות, ובמקביל הוא נותן ניחוח הדרים ייחודי.
המצרכים:- מלפפון 2 יח '.
- אבוקדו 2 יח '.
- פטרוזיליה טרי 0.5 צרור
- שום 1 ציפורן
- לימון 1 PC.
- פלפל שחור אדמה 3 קמצוץ
- מלח 3 קמצוץ
- בצל ירוק 1 צרור
- שלב 1 מרכיבים עיקריים: אבוקדו, מלפפון, לימון, בצל ירוק, פטרוזיליה, שום.
- 2. לחתוך את המלפפונים לתוך קוביות.
- 3. לחתוך את אבוקדו קצוץ.
- 4. חותכים את בצל ירוק ופטרוזיליה.
- שלב 5 מערבבים את המרכיבים לחתוך, בזהירות, אבל "בעדינות" ערבוב אותם.
- שלב 6 מוסיפים את שן השום, דחוסים בעיתונות, לתוך הסלט. כמו כן, מלח, פלפל ומערבבים את הסלט שוב.
- שלב 7 סוחטים את מיץ הלימון לסלט ומניחים אותו במקרר למשך 30 דקות.
- שלב 8 סלט מוכן! התיאבון!