- פילה עוף - 500 גרם
- גבינה קשה - 150 גרם
- פלפל, מלח - לפי הטעם
- ביצים - 3 חתיכות (הבלילה)
- פלפל, מלח - לפי הטעם (קינוח)
- קמח - 4 אמנות. כפות
- מיונז - 3 אמנות. כפות
מתכון צלעות עוף עם גבינה: 1. במים זורמים זורמים, לשטוף שדיים עוף עם מפיות נייר או מגבת לייבש אותם ולאחר מכן לחתוך לתוך פילה נפרד. שדיים ניתן לחתוך לשני חלקים לאורך יכול להיות לחתוך לחתיכות קטנות יותר. בשקית פלסטיק הדוקה, לשים את כל החלקים והוכה בעדינות עם פטיש. ואז אנחנו לוקחים פלפל ומלח מהחבילה. מכינים את הבלילה. בקערה, לשים את מיונז של ביצה עם קמח פלפל ומערבבים את מלח ביסודיות. נסו לא להגזים בזה כמו מיונז עצמו מלוח. הבלילה צריכה להיות עקיבה קצת יותר מאשר לעשות בצק על פנקייק. 3. קח את הכף ולהחיל אותו בצד אחד של קורט צלופן מבושל. עכשיו ביסודיות לחמם את המחבת עם שמן צמחי ושם את צלעות שם למטה. 4. מגררים את הגבינה ומפזרים אותם בשפע על כל חתיכת קוצצים. 5. כפית את הבצק על גבי הגבינה המגורדת ומרוחה בעדינות. כאשר צלעות הם מטוגנים בצד אחד, להפוך את השני. מטגנים עד קרום. 6. אז אנחנו שוכבים על צלחת לקשט עם ירקות. צ'יפס עוף עם גבינה מוכנים! התיאבון!
מנות: 6