- פטריות דבש כבושות - 100 גרם
- מלפפון חמוץ - 100 גרם
- חתיכת קשת - 1
- גזר - 2 חתיכות
- סלק - 2 חתיכות
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות
- כרוב כבוש - 100 גרם
- שמן צמחי - 100 גרם
אני מציע קצת לגוון את המתכון הקלאסי של ויניגרט ולהפוך אותו עם אגר דבש! אני לא יודע עלייך, אבל אני אישית אוהב את זה. ויניגרט עם פטריות הוא הרבה יותר מגוונים ומעניינים בטעם, אז זה יכול להיות בטוח לשים אפילו על שולחן חגיגי. נכון, מעולם לא עשינו את זה - אנחנו תמיד אוכלים אותו בימי חול לארוחת צהריים או לארוחת ערב. אז, איך להכין ויניגרט עם אגר דבש: 1. מרתיחים תפוחי אדמה, סלק וגזר, כפי שהם רגילים. ללא שם: בואו להשאיר אותו מגניב. 2. בשלב זה, אתה יכול לקצוץ את הבצל ואת המלפפונים. 3. מרכיבים מצוננים נחתכים לקוביות קטנות. 4. פטריות לעזוב שלם, או לחתוך לחצאים, תלוי בגודל של אלה. 5. מערבבים הכל ביחד, יוצקים שמן, מלח, פלפל לפי הטעם. כזה מתכון פשוט ויניגרט עם פטריות. נסו לבשל - סלט זה בהחלט לא יעזוב אדם אדיש. ;)
מנות: 3-4