- מרגרינה - 55 גרם
- קמח - 220 גרם
- בשר נקניק מבושל - 225 גרם
- שומן קולינרית - 55 גרם
- חלב - 2 פריטים. כפות
1. בקערה גדולה מערבבים את המרגרינה ושמן הבישול, מוסיפים את הקמח המנופה. מערבבים את החומרים עם הידיים שלך, אתה צריך לקבל פירורים קטנים. זה ייקח בערך 2-3 דקות. 2. מוסיפים 3 כפות. ווד ולשים את הבצק. מגלגלים את הבצק לסרט מזון ומניחים במקרר במשך 30 דקות. תנור לחום עד 200 מעלות. הבצק מחולק לשלושה חלקים שווים. מפזרים את משטח העבודה בקמח. ידיים מגלגלים חלק אחד של הבצק לצורת צינור בערך 30 ס"מ. אותו הדבר נעשה עם 2 החלקים הנותרים של הבדיקה. 3. נקניק בשר טחון מחולק לשלושה חלקים שווים. ידיים רול 1 חלק של בשר נקניק לתוך צינור 25 ס"מ אורך. לעשות את אותו הדבר עם 2 החלקים הנותרים של המילוי. 4. הניחו כל רצועה של בשר נקניק על רצועת בצק. רצועת הבצק צריכה להיות קצת יותר רחבה מאשר בשר בשר טחון. לסוך את הקצוות של רצועת עם חלב. מגלגלים את נקניקייה עם בצק. מהדק את הקצוות. 5. באמצעות סכין, לחתוך את רצועת כתוצאה לשלושה חלקים. למעלה על כל פיסת לעשות חתכים. לסוך את החלק העליון של האפייה בחלב. אפייה מגש שמן, לשים את המאפה ולשים בתנור בטמפרטורה של 200 מעלות. אופים במשך 25 דקות או עד שהאפייה מסמיקה.
מנות: 12