מים עדינים "מים מרירים" האינדיאנים האמריקאים ידעו על היתרונות של משקה הקקאו העתיק, הרבה לפני שקולומבוס הופיע. מפירות הקקאו הכין שוקולטל, שמשמעותו "מים מרירים". ההודים ראו בקקאו צמח קדוש שהציגו להם האלים. האירופים גילו קקאו הרבה יותר מאוחר. זה בלתי אפשרי לא לציין את הערך הגבוה של קקאו כמוצר. קקאו מעשיר את הגוף שלנו עם הרבה microelements, גוונים ו invigorates. במיוחד קקאו שימושי לילדים. משקה זה נלקח בדרך כלל בבוקר או בצהריים. מי אוהב דייסת שיבולת שועל, המשקה הזה יהיה לטעום. אתה שואל: "מה הקשר עם קוקר?". העובדה היא כי היום אנו מכינים משקה עשיר שניים אחד. אולי תמצאו את ההכנה של ארוחה מטרידה כזאת, אבל ברגע שניסית את זה, אתה מבשל את זה לעתים קרובות על עצמך ועל, כמו קינוח, עבור חברים.
המצרכים:- חלב 300 מ"ל
- שיבולת שועל 40 גרם
- סוכר 2 כפות. l.
- אבקת קקאו 2 כפות. l.
- אבקת קינמון 2 גרם
- מוסקט 2 גרם
- מים 100 מ"ל
- שלב 1 כדי להכין את המשקה הזה, אתה צריך לקחת חלב, סוכר, שיבולת שועל, קקאו, קינמון האדמה ואגוז מוסקט, שוקולד.
- שלב 2 יוצקים דייסת שיבולת שועל עם מים רותחים 70 מ"ל.
- שלב 3 לחמם את החלב על ידי הוספת סוכר ותבלינים.
- שלב 4 טהור שיבולת שועל.
- שלב 5 יוצקים דייסה עם חלב חם עם תבלינים ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות, ערבוב כל הזמן.
- שלב 6 ממיסים אבקת קקאו ב 30 מ"ל של מים חמים.
- שלב 7 שופכים את תמיסת הקקאו בזרם דק לתוך תערובת החלב. מערבבים היטב. החזק במשך 2 דקות. מסה מוכנה לנגב דרך מסננת. מקציפים עם מיקסר.
- שלב 8 יוצקים לתוך כוסות. למעלה עם שוקולד מגורר. ניתן להגיש אותו לארוחת הבוקר. עבור קינוח, ניתן להגיש את המשקה עם גלידה ופירות.