- ארנב - 1/3 חתיכות
- פלפל בולגרי - חתיכה אחת
- גזר - חתיכה אחת
- סלרי גבעול - 3 חתיכות
- תבלינים - לפי הטעם
- מלח - כדי לטעום
- מים - 3 ליטר
- שמנת חמוצה - לפי הטעם
- עגבניות - 2 חתיכות
הנה המרכיבים שלנו בכל התהילה שלה. אנחנו מורידים את הארנב מיד לתוך מים קרים, מוסיפים שם נורה עם גזר ומבשלים 30-40 דקות. בעוד ארנבת שלנו עסוק בעסקים, הגיע הזמן לחתוך ירקות, כלומר גזר עם בצל. אחרי זה, אנחנו חותכים עגבניות ופלפל בולגרית. ארנב גם נדרש לחתוך, לא משנה כמה אכזרי זה נשמע. ברגע שזה מבושל, זה מובן מאליו. לאחר ארנבת מבושל, מרק צריך להיות מסונן, ואז לשים בחזרה על האש בעקביות לשים שם את כל הירקות kkkkrolika, או ליתר דיוק את הבשר שלו. מוסיפים תבלינים, כמו גם מלח עם פלפל ומבשלים כ 20 דקות. אנחנו מוסיפים שמנת חמוצה לפי הטעם, באופן אישי אני מעדיף בדרך כלל מרקים עם שמנת חמוצה, אבל זה לא הכרחי, כמובן. התיאבון!
הגשה: 5-7