- שום - 3 שיניים
- שרימפס - 200 גרם
- פלפל - 1 כפית
- תפוחי אדמה - 6 חתיכות
- מלח - כפית אחת
- כרוב - 100 גרם
- פירורי לחם - 50 גרם
- ביצה - חתיכה אחת
- גבינה קשה - 200 גרם
- חמאה - 100 גרם
- בצל - חתיכת 1
- חלב - 1 כוס
1. קודם כל, להכין את שרימפס. יוצקים את הסרטנים במים רותחים, מניחים להם לעמוד, עד שהם מתקררים. ואז אנחנו מסירים את הזנבות ומנקזים את המים. כרוב ובצל קצוץ דק. 2. אנחנו לנקות את תפוחי האדמה, לשטוף אותם, ולאחר מכן לחתוך אותם דק מאוד (אתה יכול לשפשף אותו על פומפיה גדולה). 3. בכוס, להכות את הביצה, להוסיף חלב כאן. אנחנו משפשפים גבינה על פומפיה גדולה. חמאת סיכה עם מנות עמידים בחום או במחבת, ומפזרים פירורי לחם. 4. מערבבים תפוחי אדמה עם כרוב וביצים, מוסיפים חלב, מפזרים חצי גבינה מגוררת, פלפל ומלח, מערבבים הכל ביסודיות. מחצית מהתערובת מונחת על תבנית אפייה, אנחנו שוכבים כאן חתיכות סלמון, דיונון ושרימפס, סוגרים את שרידי התערובת. 5. לאחר שארית גבינה מגורדת, מפזרים את הקדרה, מכניסים לתנור שחומם מראש, אופים כ -40 דקות כשהמכסה סגור (טמפרטורה של מאה ושמונים מעלות). אחרי שאנחנו מסירים את המכסה ואופים עוד עשר דקות בערך. 6. קח את קדרה, לשים אותו על צלחות. מגישים את המנה הזאת עם עגבניות או מלפפונים חמוצים.
מנות: 8