שלושה מתכונים של מנות מהיר, אשר אנו הולכים להציע לך, מושלמת משלימים את החג. האורחים יהיו מאוד שמחים, כי הם בהחלט יאהבו את האוכל הזה.
זוקיני ממולא
זה צלחת רזה נראה מאוד נוחים, וכולם יאהבו את הטעם שלו. חומר קישואים אנו מתכננים פטריות, אשר משולבים באופן מושלם עם זה.
המצרכים:
- קילוגרם של חצרות
- קילו של פטריות טריות
- סויה גבינה
- 100 גרם אורז
- קצת שמן צמחי
- מלח, פלפל, ירקות
- שני בצל
- גזר אחד
- שתי עגבניות
תהליך ההכנה לא לוקח לך יותר מדי זמן יביא הרבה הנאה, שכן הוא פשוט מאוד.
- התחל עם קישואים. לשטוף אותם לחתוך אותם עם טבעות. תמיד להסיר את הליבה. מפזרים מעט ופלפל.
יום הולדת שמח - שוטפים את הפטריות היטב מתחת למים זורמים. כתם עם מפיות נייר.
- דק קוצצים את הבצל והגזר.
- מניחים מחבת עם שמן צמחי על הכיריים ומחממים אותו. מטגנים את הפטריות עם בצל וגזר.
יום הולדת בזמן הצום - מרתיחים 100 גרם של אורז ומערבבים עם ומטגנים.
- לסנן את תבנית האפייה עם שמן צמחי. מורחים על טבעות הירק. בפנים, במקום הליבה, לשים את המילוי של פטריות.
- משפשפים את הגבינה על פומפיה גדולה ומפזרים את הסקווש.
- חותכים את העגבניות טריות עם פרוסות או פרוסות ומניחים על גבי הקישואים. מפזרים שוב את הגבינה.
ארוחות אוראליות ליום הולדת - לחמם את התנור ל 200 מעלות ולשים גיליון אפייה עם קישואים במשך חצי שעה.
לפני ההגשה, לקשט את המנה עם עשבי תיבול קצוצים דק. זה יהיה מאוד יפה ועסיסי.
מנות עיקריות: ספת ים אפויה
דגים - אחד המאכלים הנפוצים ביותר במהלך הצום. זה מזין טעים מאוד. במיוחד אם אתה מבשל את זה לפי המתכון שלנו.
המרכיבים
- שני דגים. עבור חופשה, seabass הוא אידיאלי
- שני לימונים
- פלפל חריף
- מלח
- ראש שום
- נורות קטנות
- קפטנים
- שמן זית ושמן צמחי
אנחנו מתחילים את המנה עם לקישוט:
- לשטוף את הבצל שום, פשוט לא לקלף אותם.
- קח את רדיד ולקפל אותו פעמיים. יוצקים עם שמן צמחי. מורחים בצל, שום ומפזרים מלח ופלפל.
- עוטפים את המעטפה במעטפה ומבשלים על הגריל. עבור תהליך זה, אתה צריך 20 דקות - 10 בכל צד.
עכשיו אנחנו פונים לדוג דגים:
- קודם כל, יש לנקות אותו בקפידה.
- לעשות ארבעה חתכים על זה ושומן עם שמן צמחי ותבלינים.
- פורסים את פרוסות הלימון דקות.
- מן השני לימון לסחוט את המיץ.
- ובכן לשטוף את הצ 'ילי ולהסיר את התבואה ממנו. חותכים בקפידה את חצי הטבעות.
- בתוך הדג לשים כמה פרוסות לימון חתיכות של פלפל.
- יוצקים את הבס עם מיץ לימון.
- היכונו לאפייה. כדי לעשות זאת, לקחת את רדיד, לשים את הקלף על זה. על זה, לשים את הדג, סביב שום, בצל, צלפים. כל זה הוא עטוף היטב ולשים על הגריל.
מבשלים את המנה הזאת לא יותר מחצי שעה. כתוצאה מכך, תוכלו לקבל צלחת יפיפייה ויפה מאוד לחג.
שתי מנות אלה יהפכו את תפריט רזה שלך באמת מקורי ומושך.