Bottling for buckwheat❤❤❤
זה דייסה מושלמת "חברים" עם רוטב ירקות וגם בשר. אבל מאז האופציה השנייה נתאר עוד, נדון בפירוט על תוספת הירקות.
אתה צריך את החומרים האלה:
- בצל וגזר - 2 יח '.
- רוטב עגבניות - 4 כפות. l.
- סוכר - 1 כף. l.
- מלח ופלפל
- שמנת או שמנת חמוצה
תהליך בישול
את הבצל יש לחתוך לקוביות, ואת הגזר צריך להיות מגורר על פומפיה בסדר. בצל מטוגנים במחבת עם שמן צמחי עד שקיפות אור, ולאחר מכן מוסיפים את הגזר.
במים אנחנו ממיסים את רסק העגבניות (ניתן להשתמש בכל מרק, אם יש לך את זה) ושופכים את הנוזל על הירקות במחבת.
מוסיפים מלח ותבלינים מועדפים לתבשיל. מומלץ גם לשפוך כפית שלמה של סוכר כדי לרכך את הטעם. הרוטב צריך להיות מבושל על אש נמוכה במשך עשר דקות, ורק כמה רגעים לפני כיבוי האש להוסיף שמנת חמוצה או שמנת.
רוטב לחתוכים
מתכון זה הוא שימושי לך על מנת להפוך את cutlets יותר עסיסי, ואת זמן הבישול יצטרכו לא מעט.
בשומן, שנותר לאחר קציצות לטיגון, מוסיפים את הבצל המרוסק ומטגנים אותו לשקיפות. לאחר מכן להוסיף כף קמח וכמה כפיות של רסק עגבניות העונה עם תבלינים. אז אתה צריך לשפוך כוס מים, מביאים לרתיחה ומרתיחים ממש עשר דקות.
בשר רוטב לאורז
גם אלה שלא אוהבים את הדגנים האלה, לעולם לא יוותרו על מאכל כזה אם תתבלו אותו ברוטב בשר מיוחד של הכנה משלכם.
קח את המוצרים הבאים:
- בקר - 300 גרם
- נורה וגזר
- כף של רסק עגבניות
- כוס מים
- מלח ופלפל
תחילת העבודה
- בשר יש לחתוך מנות ומטוגן. לאחר מכן, הוא מועבר לקערה נפרדת.
- יתרת השומן לא נשפך מהבשר, אלא מטגנים בו קוביות בצל וגזר מוכה.
- כאשר ירקות מבושלים באופן שווה, בשר ניתן להוסיף אותם, ולאחר חמש דקות לשפוך את המים העונה עם מלח ותבלינים.
- מבשלים על אש נמוכה עד שכל החומרים מתרככים.
רוטב פירה
זה לקשט נחשב די מהר, אז זה לא לוקח הרבה זמן לעשות את זה.
יהיה עליך:
- פילה עוף - 1 PC.
- בצל - 2 יח '.
- מלח ופלפל
- מים
בישול הוא כדלקמן:
עוף קצוץ הראשון. לאחר מכן הוא מוסיף בצל קצוץ מבושל במשך כשבע דקות.
רק לאחר מכן, מוסיפים את המרכיבים עם מלח ותבלינים כמות קטנה של מים נשפך החוצה. לאחר מכן, הבישול נמשך עוד 15 דקות, מומלץ לכסות את הרוטב במכסה ולתת לו לעמוד קצת לפני ההגשה.
כמה עצות
כדי להכין רוטב מזין עם קמח, מרתיחים את החלב במים במידות שוות, מוסיפים מעט חמאה וקמח. ליווי כזה כדי לקשט במיוחד כמו ילדים
עבור פסטה הוא חליפות מצוינות עם עגבניות ושום. כבסיס, כל המתכונים הנ"ל
הרבגוניות של רוטב היא שאתה יכול באופן חופשי להתנסות עם המאכלים האהובים עליך ולא לפחד כי המאכל יהיה מפונק.