ג'לי מפטריות

אנחנו מכניסים את כל הגרגרים שלנו בסיר עמוק, לשטוף אותם בעדינות במים רותחים. מיזוג מים החומרים:

• קאוברי - 8 כוסות
• סוכר - 4 כוסות
• מים - 3 כוסות
• ג'לטין - 50 גרם

הוראות

אנחנו מכניסים את כל הגרגרים שלנו בסיר עמוק, לשטוף אותם בעדינות במים רותחים. אנחנו מנקזים את המים, משאירים קצת מים רותחים בתחתית וגרגרים. לאחר מכן, בעזרת קריקט, יש צורך למחוץ את פירות יער שלנו למצב של פירה. אני מזהיר אותך, לעשות את זה בזהירות - פירות יער מאוד מפוזרים. אנו מאמצים את מחית חמוציות דרך הגבינה. לאחר מאמץ פשוט ביד באמצעות גזה אנו לסחוט מתוך חמוציות כל המיצים. אל תהסס ללחוץ חזק, ככל שאתה לסחוט את יותר טוב. תוכלו לקבל כ 5 כוסות של מיץ חמוציות בחירה. מוסיפים לו סוכר, מניחים אותו על האש ומבשלים עד שהסוכר מתמוסס לגמרי. ברגע שהנוזלים רותחים - מוסיפים ג'לטין ומבשלים עוד כמה דקות על אש נמוכה, תוך ערבוב פעיל. אנחנו שופכים את הנוזל המתקבל על צנצנות יבשות ונקיות. אנחנו להדק את הצנצנות, להרתיח אותם במשך 10-15 דקות, ולשלוח אותם לאחסון. ג 'לי מ חמוציות הוא מוכן!

מנות: 7-8