- Cowberry - 1 קילוגרם
- סוכר - 1 ק"ג
- מים - 400 מיליליטר
1. מחליחים חמוציות לשטוף ולטבול לתוך מים רותחים במשך 3-4 דקות. 2. אל תתנו את פירות יער מגניב, לנגב אותם דרך מסננת או מסננת, ולאחר מכן מערבבים עם סוכר. 3. בסיר, לחמם את המסה וכתוצאה מכך הסוכר נמסה לחלוטין. 4. ברגע שהסוכר מתמוסס, מוציאים את המחבת מהאש, ותכולתה מוזגת לתוך פחיות. 5. לעקר את הצנצנות במים רותחים. בוצע!
מנות: 6-7