- Cowberry - 1 קילוגרם
- סוכר - 500 גרם
- מים - כוס אחת
1. אנחנו לוקחים בוגרים, בשלים גרגרי יער, שטף בזהירות ולתת להתייבש. 2. בסיר או באגן בישול, אנו שמים פירות יער של חמוציות, מוסיפים מים ומחממים אותו על אש נמוכה למצב שבו התותים מרוככים לחלוטין. 3. ברגע שהתכריכים מתרככים, אנחנו מסירים אותם מהאש, עד שהם מתקררים, אנחנו מתפשטים דרך המסננת. 4. אנחנו מכניסים את הפירה בסיר, מוסיפים סוכר ומבשלים עד הסוף. המוכנות קל לקבוע - ראשית, נפח המסה יקטן בכמחצית, ושנית, המונית תרכוש את עקביות ריבה. 5. בזמן שהריבה אינה קרה, אנו מפזרים אותה לצנצנות יבשות ומחוממות. הכל, ריבת אוכמניות מוכן. ריבה מן cowberry הוא בשילוב מושלם עם פנקייק שונים fritters. שיהיה לך נחמד :)
מנות: 4-5