- פולוק - 4 חלקים
- קשת - 2 חתיכות
- גזר - 2 חתיכות
- לימון - 1/2 חתיכות
- שום - חתיכה אחת
- פפריקה - 1/2 חתיכות
- רסק עגבניות - 2 פריטים. כפות
- קרם - 200 מיליליטר
- שתיית מים - 50 מיליליטר
- מלח, פלפל - 1 לפי הטעם
ראשית, אנחנו לנקות את הדג ולשטוף ביסודיות עם מים זורמים. חתכנו לחלקים. כל חתיכה יש לשפשף עם מיץ לימון, מלח, פלפל, ואם תרצה, עם תבלינים אחרים. אנחנו מנקים את הבצל, הגזר, הפפריקה, השום. גזר natereyem על פומפיה. בצל, שום, פפריקה חתוכים לרצועות. אנחנו מכינים את multivark - לבחור את מצב "אפייה" ולהגדיר את הזמן - 30 דקות. לאחר מכן, לשפוך את שמן הירקות שם ולתת לו להתחמם. מטגנים ירקות, מערבבים אותם, מוסיפים מלח. אחרי האות, אתה צריך לקבל מחצית הירקות. עבור ירקות multivark לנו לשים את הבשר של Pollock, ועל גבי שכבת הירקות הנותרים. אנחנו עושים רוטב: מערבבים שמנת, רסק עגבניות ומעט מים. בתערובת אנחנו ממלאים את הדג בירקות. קבענו את מצב "מרווה", שעה - 1 שעה. ארוחות מוכנות ניתן להגיש עם אורז או מנות אחרות בצד. התיאבון!
מנות: 3-4