הרינג בתוך רול רול תחת מעיל פרווה - מנה קבועה בחגים. הטעם של המנה הזאת מוכר לכולם מילדות. הרינג מתחת למעיל פרווה הוא שילוב מוכר של מוצרים, אבל בעיצוב חדש. התגלגל הוא קצת יותר עדין מאשר המעיל הפרווה הרגיל, שכן כל המרכיבים, למעט בצל ורינג, לשפשף על פומפיה קטנה. יתרון נוסף של צלחת זו היא כי רול הוא חתך יפה לתוך חלקים אם זה עמד זמן מספיק במקרר ספוג היטב. מספר המרכיבים יכול להשתנות מעט בהתאם לרולטה גדול אתה תהיה.
המצרכים:- דג מלוח 1 PC.
- תפוחי אדמה 5 יח '.
- סלק 2 יח '.
- גזר 1 PC.
- בצל 1.
- ביצים עוף 2 יח '.
- מיונז 8 כפות. l.
- חומץ תפוחים 2 כפות. l.
- שלב 1 הכינו את כל החומרים הדרושים. אתה צריך מלוחים מומלחים מלוחים, תפוחי אדמה, סלק, גזר, בצל.
- שלב 2 מרתיחים תפוחי אדמה, סלק וגזר במדים. ביצים מבושלות קשות. לנקות את זה.
- שלב 3 חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומרינדים בחומץ.
- שלב 4 לקלף את הרינג לחתוך לקוביות קטנות.
- שלב 5 חותכים את לוח חיתוך עם סרט אוכל. על הסרט מזון, המעיל הראשון סלק. ישר לגודל הלוח. מכסים את סלק על גבי עם עוד חתיכת סרט מזון וללחוץ אותו קלות על כל האזור של גליל. לאחר מכן להסיר את הסרט.
- שלב 6 מורחים את שכבת סלק עם מיונז.
- שלב 7 על גבי סלק, שכבה שנייה של תפוחי אדמה. מורחים את תפוחי האדמה עם מיונז.
- שלב 8 הבא, מגררים את הגזרים.
- שלב 9 מעל הגזר, לחתוך את הביצים. החל שכבת מיונז.
- שלב 10 באמצע גליל העתיד לפרוס חתיכות של הרינג בצל קצוץ דק.
- שלב 11 משני הצדדים, לקחת את הקצוות של הסרט לגלגל את הלחמנייה. מניחים את התגלגל בסרט במקרר במשך 1-2 שעות.
- שלב 12 בזהירות להעביר את רול לתוך צלחת, להמריא את הסרט לקשט.