- שמפניה משומר - חתיכת 1
- שימורי שעועית - 1 חתיכה
- גזר - 4 חתיכות
- בצל - חתיכת 1
- גבינה - 50 גרם
- מיונז - 3 אמנות. כפות
- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- מלח - - כדי לטעום
- פלפל - - לפי הטעם
בצל נקי, או קצוץ דק או קצוץ בבלנדר. לשטוף גזר, לקלף, באח. במחבת, יוצקים שמן זית, לשים בצל וגזר מוכן. מטגנים במשך כמה דקות על חום גבוה 8 דקות בממוצע. בסוף, מוסיפים מלח ופלפל. ירקות מוכנים יש להעביר לקערה סלט ולתת להם להתקרר. פותחים את קופסת השעועית ומנקים נוזלים עודפים. את השעועית עצמם יש להעביר קערת סלט עם ירקות מטוגנים. פתח את הצנצנת של פטריות ולנקות נוזלים עודפים. שים את הפטריות בקערת סלט. מגררים את הגבינה ומוסיפים לקערת הסלט לשאר המרכיבים. בסלט, מוסיפים את הכמות הנדרשת של מיונז ומערבבים היטב. הסלט מוכן. כאשר המשרתים, אתה יכול לקשט עם ירקות. התיאבון!
מנות: 4-5