מרק ארומטי מרק דגים עדין ובריא עם טעם קרם. פתק מיוחד במרק זה הם אגוזי ארז, עם המרק הזה הוא פשוט פנטסטי. במיוחד זה יהיה רצוי לציין הפשטות של הכנת מרק - החומרים בו כל זמינים והוא מוכן מהר מאוד, ללא בעיות. אני ממליץ בלי להיכשל!
המצרכים:- סלמון 300 גרם
- מלח 1 כפית.
- אגוזי ארז 3 כפות. l.
- מים 1 l
- שמיר טרי 1 חבורה
- שמן זית 10 מ"ל
- תפוחי אדמה 4 יח '.
- קרם גבינה 400 גרם
- גזר 1 PC.
- בצל 1.
- אבקת פלפל שחור 1 כפית.
- שלב 1 כדי להכין מרק, אנחנו צריכים סלמון פילה, 4 חבילות גבינה מותכת של סוג "ידידות" (באיכות טובה), בצל, תפוחי אדמה, גזר, שמן זית, צנוברים, מלח ופלפל שחור.
- שלב 2 בסיר להרתיח את המים, להתפורר גבינה מותכת, לערבב היטב.
- שלב 3 מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים למחבת ומבשלים עד חצי מבושלים.
- שלב 4 חותכים את הבצלים, מגררים את הגזר ושומרים אותם בשמן זית, מוסיפים את צנוברים קלופים.
- שלב 5 מוסיפים את הפרוסה למרק.
- שלב 6 הבא אנחנו מוסיפים דגים פילה.
- שלב 7 מוסיפים את המלח והפלפל למרק, מרתיחים ומבשלים עוד 5 דקות עד שהדגים מוכנים.
- שלב 8 הוסף למרק קצוץ דק שמיר. מערבבים ומסירים מהחום.
- שלב 9 אנחנו מתעקשים על מרק במשך 5 דקות והוא יכול להיות טעים. התיאבון!