- חזה עוף - חתיכה אחת (היה לי מוכן)
- ג 'ינג' ר מגורר - 1 כפית
- שום - 2 שיניים
- קינזה - חתיכה אחת (צרור)
- כרוב פקין טרי - חתיכה אחת
- מלפפון - 2-3 חתיכות
- גזר - חתיכה אחת
- אגוזים - 100 גרם (כל, בוטנים טובים יותר)
- סיד - 1/2 חתיכות
- סוכר - 2 אמנות. כפות
- חומץ יין - 1 st. כפית
- פלפל חריף - חתיכה אחת
- רוטב סויה - 1 st. כפית
- מנטה - 1 חתיכה (צרור)
הכינו את כל החומרים הדרושים. כל המרכיבים נחתכים ומרוססים כמו בתמונה הקודמת, ואז בקערה עמוקה ונוחה, מערבבים את העלים הקצוצים של כוסברה, נענע, כרוב, מלפפון, גזר מגורר על פומפיה ממוצעת. מערבבים את העוף המוכן (אפשר לרתיחה או לטגן). מוסיפים את העוף לסלט הירקות. לאחר מכן, להכין רוטב לסלט. כדי לעשות זאת, בקערה נפרדת נוכל לערבב את החומרים. ראשית, לשים סוכר בקערה. ואז לשפוך את חומץ. יוצקים רוטב סויה קטן ומכניסים פלפל חריף קצוץ דק. לסחוט את המיץ של חצי לימון ומערבבים אותו היטב עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין. בסלט שמנו זנגוויל מגוררת, שום קצוץ דק, אגוזים. אנחנו מלבישים את הסלט ברוטב, מערבבים, פרושים על צלחות ומשרתים לשולחן. התיאבון!
מנות: 4-5