גזר שימושי וטעים עם תבלינים וקוניאק מנות של גזר, פופולרי מאוד בזמנים קודמים, עבר ללא הרף על ידי מומחים קולינריים מודרניים על הרקע. אבל הם עוזרים להאריך את הנוער, לתת יופי ואריכות ימים. גזר מוערכים במיוחד עבור התוכן הגבוה של קרוטן בו, אשר הופך ויטמין A בגוף.יש פשוט לא ירקות ופירות אחרים המכילים כמות כזו של קרוטן. בנוסף לעובדה כי שורש זה שורש הוא המקור העשיר ביותר של ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים, הוא גם בעל ערך עבור הזול שלה ואת זמינות השנה. הציג את תשומת הלב שלך את המתכון המקורי להכנת גזר עם תבלינים וקוניאק שונה טעם נעים מאוד יתרונות בריאותיים יוצאי דופן. ארוחה כזו, כמו גזר אפוי עם קוניאק ותבלינים, לא יכולה להיקרא כבד מדי וקלורית, מה שהופך אותו אטרקטיבי עבור אלה שרוצים לאבד עודף משקל. קוניאק, שהוא חלק של צלחת זו, משפר את הפעולה של ויטמין C, שהוא גם עשיר גזר, מקדם את שחרורו של מיץ קיבה, ומרחיב את כלי הדם ומקטין את לחץ הדם.
המצרכים:- גזר 5 יח '.
- חמאה 100 גרם
- קוניאק 4 כפות. l.
- סוכר חום 1 כפית.
- מלח 2 כפית.
- אבקת פלפל שחור 2 כפית.
- אבקת קינמון 1 כפית.
- שלב 1 גזר נקי לחתוך לתוך עיגולים דקים.
- שלב 2 במחבת עם תחתית עבה, ממיסים את החמאה, 2 כפית. מלח 1 כפית. סוכר.
- שלב 3 לאחר מכן להוסיף 0.5 כוסות מים מבושלים, ערבוב מתמיד.
- 4. הביאו ליד רתיחה, להסיר מהחום - להוסיף קינמון, פלפל וקוניאק.
- שלב 5 בתבנית האפייה, לפרוס את עיגולי הגזר.
- שלב 6 כל שכבה מושקה בתערובת שמן.
- שלב 7 אנו עוטפים את הטופס בנייר כסף.
- שלב 8 אנו שולחים את התנור לתנור שחומם מראש במשך 170 דקות למשך 80 דקות.
- שלב 9 גזר צריך להיות רך, יוצקים את הגזר עם רוטב לפני ההגשה.