סלט תפוח עם הרינג וגבינה זה נחמד לקבל חלק אלגנטי של סלט טעים ליד השולחן החגיגי, המזכירה חלקית את "הרינג תחת מעיל פרווה". עם זאת, מנה זו היא יותר טעים. כ 2 שעות עשוי להיות נדרש על מנת להכין מוצרים לסלט: להרתיח ירקות מגניב, לחתוך וקוצצים את הרינג. מתוך הסכום המצוין של מוצרים, 2 מנות יתקבלו בקוטר של כ - 10. ס"מ המסה של הירקות מצוין כבר בצורת מבושל מטוהרים. במקום טבעת מתכת, אתה יכול להשתמש בקבוק פלסטיק שטוח לחתוך משני הקצוות. כל שכבה צריך להיות לחוץ מעט למטה, כך סלט שמר על הצורה.
המצרכים:- הרינג מלוח 180 גרם
- אבקת פלפל שחור 1 גרם
- תערובת של פלפלים 1 גרם
- מלח 1 גרם
- בצל סגול 60 גרם
- שום 1 ציפורן
- סלק 250 גרם
- מיונז 3 כפות. l.
- גבינת גאודה 70 גרם
- גזר 70 גרם
- תפוחי אדמה 270 גרם
- בצל סגול 0.5 יח '.
- בצל ירוק 20 גרם
- חמוציות טרי 30 גרם
- שלב 1 הכינו את פילה הרינג, פרוס בקוביות קטנות, תפוחי אדמה מבושלים, גזר, סלק. אתה גם צריך בצל סגול בצל, גבינה, מיונז, ציפורן שום.
- שלב 2 דק קצוץ בצל.
- שלב 3 גזרים וגבינה לחתוך לקוביות קטנות.
- שלב 4 מוסיפים כף אחת של מיונז וקצת תערובת טחונה של פלפלים. מערבבים.
- שלב 5 רטוב סלק על פומפיה גסה, מוסיפים שום כתוש 1 כף מיונז. מערבבים.
- שלב 6 מגררים את תפוחי האדמה על פומפיה גדולה, מוסיפים כף אחת של מיונז, מעט מלח עם עשבי תיבול ופלפל שחור. מערבבים. חצי תערובת לשים טבעת, רכוב על צלחת. טמפר קל.
- שלב 7 ואז שכב שכבה של חצי בצל קצוץ.
- שלב 8 שכבת פרוסות חצי פלחי דג מלוח.
- שלב 9 שכבה של חצי מסה סלק.
- שלב 10 חצי מסה של גזר עם גבינה היא השכבה הסופית.
- שלב 11 בזהירות להסיר את הטבעת לקשט את הסלט לטעמך. לדוגמה, בצל טבעות, בצל ירוק כתוש ופטל חמוציות. גם להכין חלק שני של המוצרים הנותרים.