- ביצים - 2 חתיכות
- בצל - חתיכה אחת
- עגבניה - חתיכת 1
- אפונה ירוקה - 100 גרם (קפואים או משומרים)
- קרם - 4 פריטים. כפות
- חמאה - 20 גרם (עבור צורות סיכה)
- מלח - 1-2 קילו (לפי הטעם)
- פלפל שחור - 1 קמצוץ (לפי הטעם)
לסנן צלחת קטנה או עובש עם צדדים גבוהים של שמן. אל תשכח - אין מנות מתכת! אנחנו חותכים בצל ועגבניות. מורחים עובש ומוסיפים אפונה. מערבבים להיות צבעוניים ויפים :) יוצקים כף של שמנת. אנחנו מעבירים את הביצה מעל הירקות, חודרים את החלמון עם קיסם. אם זה לא נעשה, זה יהיה "אש" במיקרוגל בעת הבישול. סולימפ ופלפל. אנחנו מוסיפים כפית של שמנת, מכסים עם מכסה זכוכית או צלחת ושולחים אותו למיקרוגל. אנו מפעילים את הכוח גבוה מאוד במשך 3-4 דקות. אם אתה אוהב את חלמון עבה - להגדיל את זמן הבישול על ידי דקה.
מנות: 2