- סקווש - חתיכה אחת
- בשר טחון - 500 גרם
- גזר - 1-2 חתיכות
- חתיכת קשת - 1
- גבינה קשה - 200 גרם
- שמיר, פטרוזיליה - 2 לטעום
לתשומת לבכם - בדקתי שוב ושוב את המתכון של קדרה קישואים עם בשר טחון. אני מבשל את המנה הזאת 5-6 פעמים בשנה, אז אני מבטיח שזה יהיה טעים מאוד. יש לי אפילו ילדים שמכחישים את הקישואים בכל דרך, בעונג רב הם אוכלים את הקדרה הזאת. אז - נסה את זה! ;) אז, איך לבשל תבשיל קישואים עם בשר טחון: 1. ראשית לחתוך את הבצל, באח באחוזים גס. אנחנו מנקים את הקישואים, ומסירים את הזרעים ממנה, חותכים לחתיכות קטנות. 2. מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד להזהבה, מוסיפים בשר מבושל בשר מבושל. אנחנו מבשלים עד מוכן בערך 20 דקות בממוצע, מלח. 3. במחבת אחרת, ומטגנים גזר במשך 10 דקות, מוסיפים סקווש קלופים ומטגנים במשך 8-9 דקות. 4. מערבבים את מה שיש לנו בשתי מחבתות. אנחנו מוסיפים ירקות לטעם. 5. מסה וכתוצאה מכך ממוקם במחבת לאפייה, משומן עם שמן צמחי. 6. מפזרים גבינה מגוררת על גבי. 7. אנחנו שולחים את התבשיל לתנור, מחומם ל 180 מעלות ואופים 20-25 דקות. תבשיל זוקיני מוכן עם בשר טחון נלקח מהתנור ומגיש חם. התיאבון!
מנות: 4