לפעמים חומצה פולית נקראת "ויטמין של אימהות", כפי שהוא הכרחי לסינתזה מלאה של חומצות גרעין המכילות מידע על תורשה, וגם להשתתף בהיווצרות של תאים של מערכת העצבים. אם לעתיד צריך לקבל מנה נוספת של חומצה פולית במשך 3-4 חודשים לפני ההריון. זה יעזור למנוע את הופעת הפתולוגיות של הילד שטרם נולדו.
מאפיינים של חומצה פולית.
לאחר מחקרים שנעשו על ידי מדענים שוודים, הוכח כי מינון עודף של חומצה פולית נלקח במהלך ההריון, פי 2 להגדיל את הסיכויים שיש תאומים. אבל, באותו זמן הילד יכול להופיע באור בטרם עת, אבל ילדים נוטים יותר להיות ללא פגמים. לכן, נשים עם לא תורשה טובה מאוד מומלץ לקחת ויטמין B9 לפני ההתעברות.
מאוד שימושי ויטמין B9 בפיתוח של כדוריות דם אדומות, כמו גם בעת החלפת ותיקון התאים הנותרים בגוף. התוכן הגבוה של חומצה פולית בגיל מבוגר עוזר מאוד לשמור על כושר נפשי. מדענים ערכו ניסוי שבו אנשים בני 50-70 נוספו תוספי מזון עם ויטמין B9. לאחר תקופה מסוימת נערכו בדיקות, שקבעו אינטליגנציה וזיכרון. המשתתפים הראו תוצאות אופייניות לאנשים צעירים מהם במשך חמש שנים.
עם כל זה, יש לזכור כי לטווח ארוך ריכוז גבוה של חומצה פולית יכול לגרום רגישות מוגברת, גם את התוכן ויטמין B12 עלול להקטין, וזה מוביל למחלות של מערכת העצבים.
הדרישה היומית של ויטמין B9.
שקול את הדרישה היומית הרגילה של חומצה פולית. אדם מבוגר זקוק ל -400 מיקרוגרם ביום, השווה למאה מיליונים של גרם, אישה בהריון זקוקה ל -600 מיקרוגרם ליום, ותינוק בן 40 זקוק למינון של 40-60 מיקרוגרם. כדי לשמור על ויטמין בגוף בכמות מספקת, יש צורך לכלול את הדיאטה היומי עלים של חסה, תרד, פטרוזיליה וירקות ירוקים כהים אחרים. אחרי הכל, לא רק חומצה פולית נקרא כך מן המילה הלטינית "פוליום" - עלה.
אמנם, עלים ירוקים רגילים, אתה יכול להוסיף מוצרים טעימים יותר. לדוגמה, אם אתם אוכלים חלב לארוחת בוקר עם כוס מיץ תפוזים, חצי מנה יומית יהיה מכוסה. 100 גרם של חיטה מנובטים מכילים 350 מיקרוגרם של חומצה פולית.
מחסור בחומצה פולית.
על חוסר ויטמין B9 בגוף יגיד את הסימפטומים הבאים: חוסר דעת, עייפות, שכחה, חרדה, פחד, דיכאון, אובדן תיאבון הפרעות עיכול, מוקדם מאפיר, כואב לשון ושפתיים ריריות.
גרעון ארוך יכול לגרום לכאבי בטן, אנמיה, כיבים בגרון ובפה, שלשולים, בחילות, נשירת שיער ושינויים בעור.
בנוסף, חומר מצטבר בדם, אשר משפיע על קירות כלי הדם בזדון ויש לו השפעה הרסנית. כל זה מוביל להתפתחות של טרשת עורקים, ולכן קיים סיכון גבוה לשבץ ולתקף לב.
אישה בהריון לא צריך להיות חסר בחומצה פולית, אחרת יש סיכוי גדול כי התינוק ייוולד עם הפרעות התפתחות נפשית, או עם פתולוגיות המוח, ובמקרה הגרוע ביותר, עם היעדרותו.
רק שליש מהתכונות המועילות של הוויטמין שנכנס לגוף, נכנס לזרם הדם ומגיע לתאים. אנשים הסובלים משלשול והקאות, סופגים אותו בכמויות קטנות יותר. בהקשר זה, לקחת חומצה פולית במינונים גבוהים.
עודף חומצה פולית בגוף הוא פשוט הכרחי עבור אלה שאוהבים להשתזף במשך זמן רב, כי קרני השמש להרוס מולקולות יקר לנו.
כמו כן, מינון מוגבר רצוי לאנשים אנרגטיים, המוביל אורח חיים פעיל מאוד, אלא גם לאנשים שנמצאים תחת לחץ. באופן טבעי, המלצה זו חלה על ילדים גדלים.
התוכן של חומצה פולית במזונות.
מכיל ויטמין במוצרי בעלי חיים - כליות, כבד, גבינה, גבינת קוטג ', חלמון ביצה, קוויאר. הגוף בשמורה תמיד יש חומר פולאצין, זה יכול לחדש את חוסר חומצה עד חצי שנה, כמו גם גירעון שמופיע כאשר יש הפרה של ספיגת של ויטמין או גדל הצרכים בו.