- בקר (פילה) - 2 חתיכות
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות
- פנקייק - 4 חתיכות
- שמן זית - חתיכה אחת
- רוטב פלפל - חתיכה אחת
- טבעת קשת - חתיכה אחת
- אפונה - חתיכה אחת
אנחנו פותחים צנצנת אפונה. יוצקים שמן זית למחבת ומטגנים את הפילה על אש בינונית. הפוך את הפילה. כאשר הבשר משחים, מוציאים אותו מהתנור. מערבבים את הפלפל וחלב הסויה בקערה לרטבים. מורחים את האפונה לסיר. בתהליך) מניחים את הבצלים, הסירנים ופרוסות תפוחי האדמה בתנור ואופים ב 220 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות. בשר צריך להיות קלוי היטב. אנחנו מביאים רוטב אפונה ופלפלים לרתיחה. בשלב זה, תפוחי אדמה יהיה אפוי. יפה לשים את המנה על צלחת ומגישים אותו על השולחן. צילום מקרוב.
מנות: 1