- קטשופ - 30 גרם
- פלפל חריף - חתיכה אחת
- בצל ירוק - 200 גרם
- דבש - 30 גרם
- שמן צמחי - 50 מיליליטר
- בשר בקר - 350 גרם
- קמח חיטה - 50 גרם
- רוטב סויה - 30 מיליליטר
- שמיר - 100 גרם
- ספגטי - 200 גרם
- שמפניו - 150 גרם
- פלפל בולגרי - 150 גרם
1. אנחנו חותכים בשר עם רצועות דקות, עדיף דק מאוד. לפני טיגון הבשר, מפזרים אותו בקמח, כדי לקבל קרום זהוב, כך שהבשר משמר את המיץ. חתיכות בשר מפוזרות, תוך ערבוב טוב. אנחנו מתחילים לטגן. 2. שופכים את שמן הירקות לתוך המחבת, מניחים את הבשר, ואחרי כמה דקות של צלייה הוא מוכן. 3. עכשיו בואו נתמודד עם ירקות. שהמנה נהפכה לחדה. מוסיפים את הפלפל הבוער, חותכים אותו בקש. אנו בוחרים ירקות אחרים לפי הטעם. אתה יכול לקחת בצל ירוק, פלפלים ו Champignons פעמון. כולם חתוכים לרצועות. 4. קח אטריות דקות. אנחנו מבשלים את כל זה, לא רותחים במקצת, כי זה עדיין יהיה מבושל ברוטב. 5. מטגנים Champignons במחבת, הוספת דבש ופלפל. אנחנו מפזרים את הבשר לירקות, מוסיפים רוטב סויה, וכמה כפיות קטשופ. 6. במחבת להפיץ את אטריות, ולאחר מכן מפזרים שמיר בצל ירוק. את המנה יש לשמור על צלחת במשך 3 דקות לסירוגין.
מנות: 4