דג אדום אפוי בנייר כסף

מכינים את כל החומרים. היה לי סלמון, פרוס חתיכות פילה פרוסות (4 המצרכים:

• פילה דג אדום (חתיכות) - 4 חתיכות
• לימון - חתיכה אחת
• עלה מפרץ - 4 חתיכות
• מלח, פלפל - - לפי הטעם
• נורה - חתיכה אחת

הוראות

מכינים את כל החומרים. היה לי סלמון, פרוס לחתיכות פילה (4 חלקים). אם יש לך רק ירך גדול של דגים - לחתוך מנות. צורת האפייה מכוסה בנייר כסף, בתחתית אנו מפיצים את הטבעות בצלים פרוסים. מוסיפים את עלה הדפנה ופלפל הפעמון. לימון הוא חתך 8 פרוסות דקות וגם לשים עובש. כל פיסת סלמון משוחה במלח ופלפל, ואחר כך שמה אותה בכושר. מים את הדגים עם מיץ של לימון הנותרים (אם לא נשאר - לקחת מיץ לימון חדש, הוא חובה). אנחנו מכסים את הדגים בנייר כסף. התנור מחומם עד 210 מעלות. הכנסנו לו צורה עם דג במשך 20 דקות. אנחנו מסירים את הדגים המוכנים מהתנור ומגישים עם צלחת בצד ורוטב מועדף. התיאבון! :)

מנות: 3-4