השפעת המזון על תוכן הכולסטרול בדם

פרסום דוחק בנו לשתות ספקים פעילים ביולוגית כי להנמיך את רמת הכולסטרול בדם, כמו לוחות כולסטרול להוביל סתימת כלי הדם. אבל האם זה רע, הכולסטרול הזה? הגוף באופן עקרוני לא יכול לעבוד ללא כולסטרול. זה הכרחי עבור המבנה של קרום התא במהלך חלוקת התא. בנוסף, רמת הכולסטרול משפיע על הישרדותם.

אם זה לא מספיק, התא נהרס. הכולסטרול מבצע תפקידים חשובים: הוא משתתף בסינתזה של ויטמין D, מקדם את הייצור של הורמונים סטרואידים, בניית תאים. רוב זה מיוצר בכבד נכנס לגוף עם מזון. תהליך זה נראה בערך כך: דרך מערכת העיכול, הכולסטרול נכנס לכבד, ממוקם בקליפה של חלבונים מסיסים במים, נוצרים כמוסות (ליפופרוטאינים) - הם נשאים עם זרם הדם לאברי הצרכן. השפעת המזון על התוכן של כולסטרול בדם - נושא המאמר.

זוהי הגנה טבעית של התא מן ההשפעות של רדיקלים חמצן על זה, אשר נמצאים בתנועה חופשית. כולסטרול נדרש גם עבור סינתזה של ויטמין D, אשר הכרחי להיווצרות הורמונים של קליפת האדרנל והורמוני המין של נשים וגברים. הליפופרוטאינים עצמם הם בעלי צפיפות גבוהה ונמוכה. צפיפות נמוכה - LDL - נחשבת "רעה", כאשר הם נושאים כולסטרול על הקירות של כלי, שבו הוא מצטבר, מה שמגדיל את הסיכון של טרשת עורקים.

מה הנורמה?

יש לקחת בחשבון כי ירידה מופרזת LDL, כמו גם עלייה ב- HDL, מזיק לגוף. אם יש לך הכולסטרול הכולל של 6 mmol / l, אתה צריך לחשוב על הדיאטה שלך, במיוחד אם ישנם גורמי סיכון אחרים עבור מחלות לב וכלי דם. בכל מקרה, כדאי להתייעץ עם מומחה. 7 mmol / l - אתה לא צריך להיכנס לפאניקה, אבל כדאי לחשוב על דרך החיים שלך. להגביר את הפעילות הגופנית, להתייעץ עם תזונאי על הדיאטה שלהם, ולאחר 2-4 חודשים להעריך את התוצאות. 8-10 mmol / l כולסטרול הכולל - אין פעולה עצמאית! עם בדיקות כאלה, התייעצות של הרופא הוא הכרחי. בדיקת דם ביוכימית חשובה עבור כולסטרול כולל כולסטרול, כולסטרול הכולסטרול HDL (כולסטרול כולסטרול בצפיפות גבוהה), כולסטרול LDL (כולסטרול Lipoprotein בצפיפות נמוכה). אינדיקציות לחקר המחלה של מערכת הלב וכלי הדם; השמנה; מחלות כבד, כליות ולבלב; הפתולוגיות אנדוקריניות. דגימת דם מתרחשת בבוקר, אך ורק על קיבה ריקה, לא פחות משתי עשרה שעות לאחר הארוחה האחרונה, החומר עבור המחקר הוא סרום הדם. בצע את רצף קבלת מיצים הוא אופציונלי, אחד יכול להיות מוחלף על ידי אחר. העיקר הוא לשתות מיץ סחוט טרי (לאחסן לא יותר משעתיים במקרר) ולנער אותם מיד לפני לקיחת.

קשיים מיניים

זה ידוע כי מחלת לב כלילית תופס נשים בממוצע 10 שנים מאוחר יותר מאשר גברים: זה נובע לפעולה של אסטרוגן, אשר בכמויות גבוהות מיוצר לפני גיל המעבר. יחד עם זאת, נשים הסובלות מעודף משקל, סוכרת יש לבדוק באופן קבוע ללא קשר לגיל. בנוסף, בגלל ההפרעה בגוף משפיע לחלוטין על כל תחומי החיים, ניתן לומר בוודאות כי רמת הליבידו תלוי כולסטרול - זה אושר לאחרונה על ידי מדענים איטלקים. הם הגיעו למסקנה שככל שרמת הכולסטרול אצל נשים גבוהה יותר, כך רמת המיניות שלהם נמוכה יותר. אצל גברים, לעומת זאת, הגדלת הכולסטרול בדם מוביל לתפקוד המיני. זאת בשל העובדה כי הדם סתומים עם הכולסטרול כולסטרול גרוע יותר "לרדוף" דם, וכן אספקה ​​מספקת של איברי המין עם חמצן וחומרים מזינים מובילה בהכרח לאובדן התשוקה המינית. לכן, עם כל הפרעות של תשוקה מינית, הרופאים מומלץ לבדוק את הדם עבור כולסטרול, ללכת על דיאטה וללכת על ספורט.

מה עלי לעשות?

אם אתה יודע על האפשרות של כולסטרול מוגבר, להתייעץ עם רופא: הוא ירשום תרופות להורדת כולסטרול דיאטה המקביל. ושליש מהם אפילו לא חושדים שיש להם כולסטרול גבוה (היפרליפידמיה). היפרליפידמיה היא רמה מוגברת של כולסטרול אנושי או ליפופרוטאינים. הפרת כולסטרול או מטבוליזם lipoprotein מתרחשת לעתים קרובות למדי, וזה גורם סיכון חשוב להתרחשות של מחלות לב וכלי דם עקב ההשפעה המשמעותית של כולסטרול על התפתחות של טרשת עורקים. בנוסף, כמה hyperlipidemia משפיעים על התפתחות של דלקת הלבלב חריפה, עם זאת, יש גם תרופה עממית. קח את זרעי השומשום, למחוץ אותו למצב של קמח. קח קמח על כף שלוש פעמים ביום - בבוקר, בארוחת צהריים ובערב, אתה יכול עם אוכל. כמו כן, בשלב זה כדאי לטפל במאמץ פיזי נאות, שליטה על הלחץ ולא לכלול עישון ואלכוהול. אגב, מי להפסיק לעשן מיד לשפר את הבדיקות שלהם כמה פעמים. מדי שנה, 17.5 מיליון אנשים מתים ממחלות לב וכלי דם, רובם נגרמים על ידי הפרה של חילוף החומרים השומנים. לכן, היום, בהתחשב באופי של התפשטות מחלות לב וכלי דם, סביר לדבר על מגיפה.

מה על תוספת?

מספר תוספים פעילים ביולוגית יש גם תכונות ריפוי ברמה גבוהה של כולסטרול "רע". עם זאת, לפני ביצוע כל פעולה, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך. ניקוטין (חומצה ניקוטינית, ויטמין B3) הוא ויטמין אשר משתתף בתגובות חמצון רבות של תאים חיים. זה שונה בכך שהוא מנרמל את הריכוז של ליפופרוטאינים בדם; במינונים גדולים (3-4 g / day) מפחית את ריכוז הכולסטרול הכולל, LDL, מגביר את רמת ה- HDL עם אפקט אנטי-אנתרוגי (מונע שינויים ניווניים בקירות העורקים), מרחיב כלי דם קטנים, כולל המוח, משפר זיכרון ותיאום של תנועות. מכיל לחם שיפון, קטניות, כליות וכבד. מופק בצורה של תרופה, המינון המומלץ של 500 מ"ג 3 פעמים ביום. Policosanol (תמצית סלק סוכר) מפחית את הסינתזה של כולסטרול, מפחית LDL בכ -30% ומעלה HDL ב -15%. מינון מומלץ: 10-20 מ"ג ליום. חומצה אסקורבית (ויטמין C) היא תרופה ויטמין כי מפעיל אפקט מטבולי נכנס לגוף רק עם מזון. זה ידוע כי ויטמין C משתתפת הרגולציה של תהליכי הפחתת חמצון, קרישת דם, התחדשות רקמות, מפחיתה חדירות וסקולרית, מקטין את הצורך ויטמינים B, B2, A, E, חומצה פולית. נמצא גם כי ויטמין C מעלה רמות של כולסטרול HDL מגן אצל קשישים. בנוסף, תוספת של דיאטה עשירה חומצה אסקורבית פקטין מוביל לירידה בכולסטרול נמוך יותר מאשר בתזונה פשוטה pectin (ואת הדר, עגבניות, תות, תרד להכיל את שניהם). ויטמין E (tocopherol) הוא ויטמין מסיס בשומן, נוגד חמצון חשוב.

זה מקדם:

להאט את תהליך ההזדקנות;

חמצון של תאים; חיזוק קירות כלי הדם;

מניעת היווצרותם של קרישי דם - יתר על כן - ספיגתם;

חיזוק שריר הלב. מוכלים ירקות וחמאה, ירקות, חלב, ביצים, כבד, בשר, כמו גם דגני בוקר.

סידן

מתברר כי סידן כתוסף מזון לא רק עוזר לחזק את העצמות, אלא גם עוזר ללב. במהלך המחקר נודע כי השימוש של 1 גרם של סידן ליום במשך 2 חודשים מקטין את רמת הכולסטרול ב -5% אצל אנשים עם HDL. עירוי של צמח. חומרים פעילים ביולוגית של עלים צמחיים, בין היתר, הם ספונינים, חומרים pectin, פלבנואידים וחומצות חמצן, אשר מסייעים להפחית את הכולסטרול בדם פלזמה ויש להם אפקט hypocholesterolemic.

כדי להכין זאת:

1 כף. גלם לשפוך 1 כוס מים רותחים, מתעקש 15 דקות. ולסנן. קח 1 כף. 3 פעמים ביום לפני הארוחות. תמצית ארטישוק מגביר את הייצור של coenzymes על ידי hepatocytes ומשפיע על חילוף החומרים של שומנים, כולסטרול ו ketone הגופים, משפר את הפונקציה antitoxic של הכבד. תמצית זמינה כתוסף פעיל ביולוגית. סויה. אולי רק את המאפיין החיובי של פולי סויה, אשר המדענים מתעקשים, היא היכולת להוריד את רמת LDL. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקבל עד 25 גרם של חלבון סויה ביום - כ 250 גרם גבינת טופו. ברור כי אכילת כל כך הרבה מוצרים סויה עבור כל אחד קשה, אז אתה יכול לעשות רק חלבון סויה אבקה להמיס אותו (בכמות אחת כף מדידה) במים או חלב דל קלוריות. האפשרות הטובה ביותר היא להוסיף אבקת סויה לדייסה בבוקר.