בשר עוף ושעועית הם מרכיבים טעים ומזין המשלבים בהרמוניה אחד עם השני להסתדר היטב עם שני חומץ חם ורוטבים מיונז עדין שמנת. ביצוע סלט עם עוף, עם שעועית הוא די פשוט את המתכונים עבור אוכל מעניין זה קיים בישול רבים. כדי להפוך את המנה יותר מזין, הוא מוכן עם פטריות, קרקרים מתפוררים או ביצים מבושלות, כדי להוסיף מלפפונים חמוצים חריף או שיני שום, ולשם עסיסי ותווים טריים לשים תירס מתוק, פלפל או עגבניות שרי. כמו שיפור של גוונים טעם, את השימוש של כל מיני תבלינים, תערובת של פלפלים, עשבי תיבול עשבי תיבול שונים, שיש להם ניחוח בולט, בלתי נשכח, הוא בברכה.
סלט עם עוף, עם שעועית וגבינה: מתכון עם תמונה
עוף סמיך, נעים וטעם עדין מעודן, קרמי הם המאפיינים העיקריים של המאכל הזה נפלא. זה מתאים היטב עם ירקות טריים ולחם תבואה, אבל יכול גם לשמש מתאבן לבבי עצמאי יינות שולחן וקוקטיילים קל.
מרכיבים נדרשים:
- עוף - 600 גרם
- שעועית משומר - 1 יכול
- מלפפון חמוץ - 2 חתיכות
- גבינה קשה - 200 גרם
- פטריות כבושות - 200 גרם
- מיונז "Provansal" - 250 מ"ל
צעד אחר צעד ההוראה
- בשר עוף שטף, מיובש עם מגבת נייר, לשים בסיר אמייל קטן, יוצקים מים קרים ומביאים לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום לרמה ממוצעת ומרתיחים את העוף במשך 40 דקות. לאחר מכן להסיר מן מרק וקור.
- עוף מבושל ופטריות חתוכים לפרוסות, מלפפון קצוץ דק, שעועית ללחץ, גריז באח.
- כל המוצרים מעורבים היטב וממוקמים במקרר למשך שעה.
- לפני ההגשה, סלט עם שעועית עשוי להיות מלא מיונז, מערבבים שוב, מפזרים גבינה ולשים על השולחן.
סלט חריף עם שעועית אדומה ועוף: מתכון עם תמונה
התכונה יוצאת הדופן ביותר של סלט היא שזה לא מיונז מסורתי, או אפילו יוגורט, המשמש מילוי, אבל רוטב קיסר עדין ומפנק. זה נותן את המנה מיוחדת גוונים טעם ועקביות שמנת נעימה.
מרכיבים נדרשים:
- עוף - 450 גרם
- סלט אייסברג - 250 גרם
- עגבניות שרי - 300 גרם
- מלפפונים חמוצים - 400 גרם
- שעועית אדומה משומנת - 350 גרם
- רוטב קיסר - 250 מ"ל
- אבקת פלפל שחור
- מלח
צעד אחר צעד ההוראה
- סלט לשטוף מתחת למים זורמים ולהשתרך במסננת כדי לאפשר את הכוס נוזל עודף. ואז לשבור את הידיים לחתיכות קטנות.
- עגבניות שרי לחתוך לחצאים מסודרים, פטריות - לקוביות, ועוף - כדי בלוקים קצרים.
- כל הרכיבים מקופלים במיכל, מלח ופלפל.
- מיד לפני ההגשה, יוצקים בשפע עם רוטב קיסר ומערבבים היטב.
סלט עם עוף עם שעועית ותירס
סלט על פי המתכון המקורי הוא מאוד אטרקטיבי במראה ויש לו טעם עשיר, רבגוני. רכיבים בהצלחה משלימים זה את זה, ומילוי חמוץ מתוק נותן את המנה עסיסיות עסיסי וריח ניחוח וריחני.
מרכיבים נדרשים:
לסלט
- פילה עוף - חצי ק"ג
- שעועית אדומה משומר - 1 יכול
- תירס משומר מתוק - סיר אחד
- עגבניות טריות - 2 יח '
- בצל מתוק - חתיכה אחת
- בולגרית ירוקה בולגרית - 1 PC
- פטרוזיליה - 1 קרן
- תיבול עוף
לרוטב
צעד אחר צעד ההוראה
- שוטפים את הפילה מתחת למים זורמים, יבשים במפית נייר, חתוכים לקוביות קטנות, מפזרים בתיבול עוף ושולחים למקרר במשך שעה. לאחר מכן מטגנים עד כמות קטנה של שמן זית וקירור.
- מסננים את שעועית אדומה ותירס.
- פלפל הוא שטף, מקולף מן הגבעול וזרעים לחתוך לקוביות גדולות. חותכים את העגבניות לפרוסות וסוחטים מהם את המיץ. בצל קצוץ דק.
- מקלפים את השום ומשאירים אותו מבעד לעיתונות, חותכים פטרוזיליה ומשלבים את כל המצרכים עם העוף הצלוי.
- לקבלת תערובת הרוטב במיכל קטן של שמן זית, חרדל, חומץ, דבש נוזלי טימין. מקציפים את המרכיבים במזלג והולכים לחצי שעה.
- שופכים את התבשיל ברוטב חריף, מוסיפים מלח לפי הטעם, מערבבים היטב עם כף ומשרתים על שולחן.
סלט עוף עם שעועית וקרוטונים
כדי להכין את הסלט הזה, תצטרך מינימום של מוצרים כמות קטנה מאוד של זמן. עבור תדלוק עדיף להשתמש מיונז בינוני שומן. זה יהיה גם לספוג קרקרים, אבל לא יאפשר להם לרכך יותר מדי ולאבד את crunchiness הצורך. המנה יגיע שימושי מאוד אם קרוב משפחה או חברה של חברים פתאום לבוא לבית.
מרכיבים נדרשים:
- עוף מעושן - 500 גרם
- שעועית אדומה משומר - 2 פחיות
- מיונז 50% - 6 כפות
- קרקרים - 200 גרם
צעד אחר צעד ההוראה
- פילה עוף מעושן חתוך לקוביות קטנות וקופלות לתוך קופסה עמוקה.
- מן השעועית למזג את המרינדה, להוסיף את העוף, מערבבים היטב לשלוח למקרר כדי להשרות 2-3 שעות.
- 20 דקות לפני ההגשה, יוצקים לתוך הסלט עם קרוטונים שעועית ומערבבים בעדינות עם מרית עץ.
- מוכן ליצור מאכל בצורה של אפונה, אם תרצה, לקשט האהובים עליך ירקות טריים להזמין אורחים.
סלט עוף עם שעועית ופטריות
סלט זה יש טעם נעים מאוד, מעודן ניחוח טרי, מפתה. עדינות נעימה וצליל בהיר נותן בצלחת בצל מתוק, המהווה חלק של הרכב, ו-קלוריות גבוהה מתוצרת בית שמנת וגבינה מלוחה להפוך את האוכל עשיר וחד.
מרכיבים נדרשים:
- שעועית ירוקה - 450 גרם
- שמנינים משומרים - 450 גרם
- עוף - ½ ק"ג
- בצל מתוק - 1 PC
- גבינה חדה קשה - 250 גרם
- שמנת חמוצה מתוצרת בית - 300 מ"ל
- מלח
צעד אחר צעד ההוראה
- שעועית טרייה רותחים במים רותחים מעט מומלחים במשך 5-6 דקות. הסר את התרמילים מן התרמילים ולתת להם להתקרר.
- עוף מבושל (רצוי פילה) לקרוע סיבים או לחתוך לרצועות דקות קטנות.
- מגררים את הגבינה על פומפיה גדולה.
- עם Champignons, לנקז את הנוזל לחתוך אותם לרצועות, ואת קוצצים את הבצל לתוך חצי טבעות.
- מוסיפים את כל המוצרים במיכל עמוק אחד, מוסיפים מלח לפי הטעם והעונה עם שמנת חמוצה תוצרת בית.
- שים את סלט שעועית במשך 30 דקות במקרר, ואז לשרת את השולחן.
סלט עוף עם שעועית ומלפפונים
א לבבי ומזין, אבל באותו זמן, סלט קל יכול להיות מוכן מ עוף מבושל, שעועית אדומה משומר ומלפפונים טריים. עבור תדלוק עדיף להשתמש קלוריות דל שומן או דל שומן יוגורט דל שומן. אם אתה רוצה לתת את המנה טענה מקורית יותר, בהיר, זה מספיק רק כדי להחליף עוף מבושל עם מעושן מעט להגדיל את כמות התבלינים המרכיבים את הרכב.
מרכיבים נדרשים:
- פילה עוף מבושל - 300 גרם
- שעועית אדומה משומנת - 150 גרם
- מלפפונים - 3 חלקים
- בצל לבן - 1 PC.
- פטרוזיליה - ½ קרן
- בצל ירוק - חצי עיפרון
- שמנת חמוצה 15% - 250 מ"ל
- מלח
- תבלינים
צעד אחר צעד ההוראה
- עוף לחתוך לאורך הסיבים עם בלוקים קצרים, מלפפונים - קוביות.
- שוטפים את הפטרוזיליה וקוצצים אותה היטב.
- במיכל עמוק, מוסיפים את בשר העוף, המלפפונים והירקות, מוסיפים שעועית משומרת, בצל ירוק קצוץ ובצל קצוץ דק.
- מערבבים את כל החומרים, מלח ויוצקים בשפע עם שמנת חמוצה דל שומן.
- שים את סלט העוף בצלחת נחמדה והניח אותו על המקרר למשך שעה.
- לפני ההגשה, מפזרים קלות עם תבלינים ותבלינים.
איך להכין סלט יפה של אספרגוס ועוף: הדרכה וידאו
בקליפ זה, בפירוט רב ונגיש הוא אמר איך להכין סלט אטרקטיבי וטעים מאוד אסתטי עם עוף, שעועית וענבים עסיסיים בבית. עם מנה זו, אתה יכול לפנק את המשפחה שלך במהלך ארוחת צהריים יום ראשון כללי או בבקשה חברים אשר הציצו לאורחים לרגל חג או תאריך משמעותי.