מצגת חדשה של הרינג אם אתה עייף של להתעסק עם המסורתי "הרינג תחת מעיל פרווה" עבור כל חג, אבל אתה לא יכול לנטוש את הדג הטעים, ולאחר מכן להכין סלט חדש לגמרי מורכב מוצרים לכאורה לא תואם. הטעם של הסלט הזה עדין מאוד, עם טעם הרינג בולט, ולכן יוצא דופן. להכין סלט עם הרינג, אם רק למען האורחים שלך בתדהמה להרים את הגבות שלהם לשאול אותך מה אתה מכניס את זה. עבור סלט אתה צריך לקחת דג שלם, שלם ולהפריד אותו, להפריד אותו מן העור ואת העצמות. כמובן, עם פילה מוגמר של הרינג מתוך צנצנת יפה, יש פחות רעש, אבל הטעם של המנה שלך לא יהיה מה זה צריך להיות. מרכיב נוסף של סלט הוא ביצים, אבל לא עוף, אבל שליו. במדינות רבות, הם הרבה יותר פופולרי מאשר עוף, והם לא נחשבים מעדן כמו שיש לנו. ביפן, למשל, הם נמכרים לא רק בחנויות מכולת, אלא גם בקיוסקים שמוכרים עיתונים, ואילו בבתי הספר שליו ביצים מוזנים על ידי התלמידים לפני תחילת הלימודים.
המצרכים:- דג מלוח 1 PC.
- סלט ירוק 1 קרן
- בצל ירוק 1 צרור
- ביצים שליו 10 יח '.
- גבינת פרמזן 50 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 4 כפות. l.
- לימון 1 PC.
- מלח 1 קמצוץ
- פלפל שחור אדמה 0.5 כפית.
- שלב 1 עבור סלט אנחנו לוקחים - הרינג, ביצי שליו, פרמזן, חסה, בצל ירוק ותבלינים.
- שלב 2 לשטוף את חסה של חסה, יבש את העלים לחתוך.
- שלב 3 לשטוף דק לקצוץ את חבורה של בצל ירוק.
- שלב 4 פרמזן שפשף על פומפיה דקה.
- שלב 5 חותכים את פילה הרינג לחתיכות קטנות. ביצי שליו מראש מוגש קשה (5 דקות מנקודת הרתיחה) לחתוך לחצאים.
- שלב 6 להכין את רוטב הסלט, לערבב 3-4 כפות שמן חמניות, חצי מיץ לימון, קמצוץ מלח ופלפל שחור.
- שלב 7 לחבר את כל המוצרים, לשפוך עם ההלבשה לערבב בעדינות.